红蘑菇含有氨基酸，维生素B、D、E等多种人体必需成分，它具有安神补血的作用，特别适合产妇及贫血者食用。现在来一起看看红蘑菇的做法有哪些吧！芝士焗蘑菇01食材：蘑菇、马苏里拉芝士、黄油、淡奶油、面粉、盐、白胡椒粉。02把各蘑菇洗净，切块，焯水...

尖嘴扁颌针鱼别称尖嘴带鱼、长嘴鱼、针良鱼。针良鱼鲜味迷人，加上细长条的体形很容易烹熟，让我们来看看针良鱼怎么做好吃吧。香煎针良鱼01针良鱼放入水中，去头去内脏洗干净，切段。02把切好的针良鱼放入碗中，加入盐、料酒、胡椒粉、生姜，腌十分钟左右...

桂皮香气馥郁，可使肉类菜肴祛腥解腻，令人食欲大增；下面就来给大家介绍下桂皮炖猪蹄的做法！操作方法01锅中烧开水在里面放入猪蹄，煮3分钟。02准备桂皮等佐料，清洗切片。03将所有食材放入锅中炖，并且加入盐。04炖3个小时左右，这样猪蹄的肉质会...

工具材料原料：活皮皮虾、蒜头、干红椒、料酒、盐、椒盐。操作方法01将虾用清水反复冲洗干净，淋入料酒和少许盐拌匀;02蒜头去皮切碎末，干红椒切成圈;03锅中倒入油，大火加热至6成热，将虾放入中火炸至虾身变成红色，捞出沥油;倒出锅中多余的油留少...

皮皮虾有不同的吃法，但蒸的是保留皮皮虾最鲜美的吃法，保持了虾本身的味道，做法也最为简单。蘸料看个人喜好自行定制。工具材料皮皮虾、葱、姜、料酒、蚝油、糖、醋、姜末、鸡精、香麻油。操作方法01先将皮皮虾放入盆中清洗洗净。02将姜切片、葱切段，备...

人们平时使用的槐花多是洋槐花。洋槐花在19世纪下半叶传入中国，虽然它没有药用作用，但食用起来还是很清香可口的，下面一起看看槐花煎蛋的做法吧。操作方法01采摘未开花的槐花花苞；02把花苞放进盐水里泡10分钟；03洗净控干水分备用；04鸡蛋和槐...

洋槐花在19世纪下半叶传入中国，虽然它没有药用作用，但食用起来还是很清香可口的，下面介绍蒸槐花（槐花麦饭）的做法。工具材料面粉，槐花，盐，蒜瓣，辣椒油，鸡精，香油操作方法01采摘槐花，最好选择含苞欲放的鲜槐花02将槐花清洗干净03撒上面粉0...

很多人喜欢吃白凉粉但是不知道怎么制作，下面教大家消暑白凉粉和豌豆白凉粉的简单做法。消暑白凉粉的做法01准备好白凉粉粉、红糖和果脯等食材。02将果脯、坚果、稍微切碎放入碗中。03取35克凉粉加入适量清水用打蛋器搅拌均匀成粉糊。04锅内注入80...

首先将买回来的五花肉洗干净切成块，然后倒入锅中煸炒五分钟，接着分别加入蒜头、老酒、酱油、白砂糖、桂皮、八角和香叶，中小火煮15分钟就可以了。以下小编给大家详细演示一下。工具材料五花肉适量，蒜头适量，老酒适量，酱油适量，白砂糖适量，桂皮适量，...

首先将买回来的带鱼清理干净切成小段，然后倒入锅中煎至两面金黄，接着依次加入生姜、蒜头、酱油、白砂糖和老酒，翻炒均匀就可以出锅了。接下来小编就给大家详细讲解一下。工具材料带鱼一条，食用油适量，生姜适量，蒜头适量，酱油适量，老酒适量，白砂糖适量...

首先将买回来的鱼清理干净并打上花刀，然后用盐等佐料腌制15分钟，接着把鱼上锅蒸15分钟，最后浇上自己喜欢吃的酱料就可以了。接下来小编给大家详细讲解一下。工具材料鱼一条，盐适量，生姜适量，蒜头适量，清水适量，白糖一勺，酱油一勺。操作方法01首...

首先将牛肉切成薄片并裹上粉，然后锅中加入适量的生姜和水煮开，接着放入牛肉煮五分钟，最后放入盐、味精和芹菜小煮片刻就可以出锅了。接下来小编就和大家分享一下详细的烹饪过程。工具材料牛肉适量，芹菜适量，生姜适量，盐适量，味精适量，白米醋适量，地瓜...

如果大家想要在家做出好吃的清蒸鲈鱼，首先要把鲈鱼清理好，然后用盐等调料腌制30分钟，接着上锅蒸20分钟，最后浇淋上自己喜欢吃的调料就可以了。接下来小编就给大家详细讲解一下。工具材料鲈鱼一条，生姜适量，盐适量，酱油适量，蒜头适量，白糖一勺。操...

首先将买回来的花蛤用盐水浸泡三个小时以上，然后锅中放入适量的蒜头和辣椒爆香，接着倒入花蛤翻炒三分钟，然后分别加入盐味精和老酒，翻炒片刻就可以出锅了。以下小编给大家详细讲解一下。工具材料花蛤适量，蒜头适量，辣椒适量，盐适量，味精适量，老酒适量...

首先将鸡蛋打散、西红柿和豆腐洗干净切碎，然后将鸡蛋炒熟，之后西红柿翻炒三分钟，接着加入自己喜欢吃的豆腐熬一会儿就可以出锅了。工具材料西红柿一个，鸡蛋一个，豆腐适量。操作方法01首先准备好要用到的鸡蛋一个、豆腐和西红柿适量。02然后将鸡蛋打散...

医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。对营养不良、贫血有很好的食疗作用。今天就来分享一个桃李鲜肫丁的做法。工具材料主料：鸡肫125克辅料：桃250克，李子150克调料：姜5克，大蒜（白皮）5克，植物油40克，黄酒...

龙虾营养丰富，且易消化，十分适合产后、病后体虚者食用。龙虾的做法也有许多，在日常生活当中龙虾也是一道常见的家常菜，今天就来介绍酱爆小龙虾的做法。工具材料原料：小龙虾调料： 青红椒片、蒜、葱、料酒、生抽、豆瓣酱、糖操作方法01小龙虾去头，尾部...

糖醋里脊有很多种做法，下面我们就一起来看看它最正宗的做法吧！工具材料猪里脊、鸡蛋、番茄酱、干淀粉、葱、姜、蒜操作方法01把猪里脊切成长条，然后加入盐，料酒和少许白糖进行腌制，腌制好后打入鸡蛋搅拌均匀，如下图。02在碗里到入番茄酱、醋、酱油、...

家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。家庭利用现有的调味品也可以炒制出来的菜肴。操作方法01酸辣土豆丝先把土豆洗净，切成细丝，放到凉水里浸泡，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆，葱、蒜切末，辣椒、花椒。锅里放油，放入花椒煸炒出香味，把...

八爪鱼也叫章鱼，是一种营养价值非常高的食品，富含蛋白质和多种维生素和矿物质，并富含天然牛磺酸。不仅是美味的海鲜菜肴，也是民间食疗补养的佳品。八爪鱼的做法有很多种，每种做法都有它的特点和优点，今天我跟大家分享的是红烧八爪鱼，做法简单，味道鲜美...