步骤1食材：凤尾菇100克，丝瓜200克，蟹肉卷100克，姜2克 。调味料：食用油3克，盐2克，鸡精1克，白胡椒粉1克 。步骤2凤尾菇撕小朵，姜切末 。步骤3蟹肉卷去掉外衣，丝瓜去皮，切片 。步骤4热锅倒油，油温4成热时，下剩余姜末，炒香，...

步骤1准备食材：大骨头400克、山药100克、盐1茶匙、姜1块、小葱1根、料酒1茶匙、鸡精1茶匙 。步骤2大骨头洗净 。步骤3【山药大骨汤的做法 山药大骨汤怎么做好吃】山药去皮切块 。步骤4姜切片 。步骤5小葱切葱花 。步骤6首先砂锅中倒水...

步骤1食材：甜椒2个、酸菜30克、干辣椒3个、蒜2瓣、姜1克、小葱3根调味料：食用油5克、盐1克、鸡精1克、花椒1克步骤2甜椒去蒂，切块 。步骤3酸菜切丝 。步骤4干辣椒切段 。步骤5蒜切末 。步骤6姜切末 。步骤7小葱切段 。步骤8热锅倒...

步骤1准备食材：甜椒1个、鸡蛋1个、小葱1根、牙签2根、盐1克、芝麻油1克 。步骤2甜椒洗净，在靠近甜椒蒂的地方切断，作为盖子，甜椒内部掏空，作为容器 。步骤3小葱切葱花 。步骤4取小碗，打入鸡蛋，加入盐，搅匀 。步骤5将鸡蛋液倒入甜椒中，...

【红烧兔肉的做法 红烧兔肉怎么做】步骤1食材：兔肉400克、青椒1个、干辣椒2个、花椒2克、八角1个、香叶2片、姜1块、大蒜2瓣 。辅料：生抽10克、老抽3克、盐1勺、料酒1勺、食用油适量 。步骤2青椒切块，干辣椒剪成段 。步骤3姜切片，蒜...

步骤1准备食材：糯米200克、红枣100克、红豆沙50克、芝麻适量、葡萄干适量 。步骤2把事先隔夜泡好的糯米倒入蒸锅里蒸熟 。步骤3再用擀面杖和刮刀压成糯米团 。步骤4红枣去核，放入蒸锅蒸熟透 。步骤5模具四壁涂油，在上面铺一层糯米团 。步...

1、南瓜去皮切条，加少许盐腌制10分钟，倒掉水分 。撒上干淀粉拌匀，咸蛋黄碾碎;【蛋黄焗南瓜的做法 南瓜的做法】2、炒锅油温6成热，下南瓜条，小火炸至金黄色，捞出沥干;3、锅中留少许底油，加咸蛋黄碎，小火炒3分钟，加南瓜条、白砂糖、盐翻炒1...

步骤1准备食材：鲜蘑菇200克、猪瘦肉150克、葱5克、姜5克、淀粉适量、味精1勺、精盐1勺、酱油适量、绍酒2勺、色拉油适量 。步骤2将鲜蘑用手撕成小片 。步骤3葱切末 。步骤4姜切末 。步骤5猪瘦肉洗净、切片 。步骤6放入碗中，加入少许精...

步骤1准备食材：鱼头半个、粉皮150克、姜5克、大葱10克、小葱1根、食用油10克、生抽2克、老抽1克、料酒2克、盐1克、胡椒粉1克、糖1克 。步骤2粉皮切长条 。步骤3小葱切葱花 。步骤4大葱切段 。步骤5姜切片 。步骤6热锅倒油，油温5...

步骤1准备食材：大头菜200克、干辣椒10克、蒜3瓣、盐1茶匙、鸡精1茶匙、生抽1茶匙、红油1茶匙、油适量、花椒5克、小葱1根 。步骤2大头菜洗净掰成小块 。步骤3干辣椒切段 。步骤4【火爆大头菜 火爆大头菜的做法】蒜切末 。步骤5小葱切葱...

【芝香杂菜煎蛋饼的做法 芝香杂菜煎蛋饼怎么做】步骤1准备食材：鸡蛋3个、火腿50克、胡萝卜30克、青豆30克、牛奶20毫升、芝士10克、盐1茶匙、油适量 。步骤2芝士切小片 。步骤3火腿切碎 。步骤4胡萝卜切碎 。步骤5锅中放入适量水煮开，...

步骤1【雪菜荸荠炒肉末做法，雪菜荸荠炒肉末怎么做】准备食材：雪里蕻200克、肉末200克、荸荠5个、小葱2根、姜2片、食用油5克 。步骤2雪菜先浸泡两个小时，中间换两次水清洗，去掉一部分盐分，捞出，挤去水分，切末 。步骤3荸荠洗净、切小丁...

步骤1【炒饼丝的做法 炒饼丝怎么做好吃】准备材料：饼丝200克、洋葱20克、胡萝卜20克、绿豆芽10克、红椒20克、油适量、生抽1茶匙、老抽1茶匙、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、盐1茶匙 。步骤2洋葱切丝 。步骤3胡萝卜切丝 。步骤4红椒切丝...

步骤1食材：油麦菜200克调味料：食用油3克、醋1克、生抽2克、盐1克【凉拌油麦菜的做法 凉拌油麦菜怎么做】步骤2油麦菜洗净，水沸后放入锅中焯水30秒，捞出，装盘 。步骤3放入醋、生抽、盐 。步骤4热锅倒油，油烧热后浇在油麦菜上，拌匀即可...

步骤1食材：豌豆尖200克、蘑菇100克、嫩豆腐100克、小葱1根、姜1克、食用油5克、盐2克、鸡精2克 。步骤2小葱切葱花 。步骤3【蘑菇汤的家常做法 蘑菇汤怎么做】姜切末 。步骤4蘑菇切片 。步骤5嫩豆腐切片 。步骤6热锅倒油、油温5成...

步骤1准备食材：水发海带200克、小葱10克、面粉50克、淀粉30克、白糖30克、醋10克、酱油10克、盐3克、味精2克、料酒15克、姜5克、大葱10克、油适量 。【炸烹海带的做法，炸烹海带怎么做】步骤2小葱切葱花 。步骤3姜切丝 。步骤4...

步骤1准备食材：韭苔200克、香肠100克、蒜3瓣、姜1块、红椒1个、盐1茶匙、料酒1茶匙、蚝油1茶匙、油适量、豆瓣酱10克 。步骤2韭苔洗净切段 。步骤3香肠切条 。步骤4蒜切片 。步骤5姜切片 。步骤6红椒切圈 。步骤7起锅倒油，油热加...

食材：莴笋叶300克、小米椒2个、蒜3瓣、生抽1勺、醋1勺、辣椒油1勺步骤：1、蒜3瓣切末，小米椒2个切圈，莴笋叶摘好洗净，放入清水中浸泡5分钟，捞出控干后，切成大小均匀的段，装入盘中 。2、碗中放入蒜末、小米椒、鸡精半勺、醋1勺、生抽1勺...

步骤1准备食材：油豆腐250克、五花肉300克、蒜3瓣、姜2克、干辣椒2个、小葱2根、食用油10克、盐2克、生抽4克、老抽1克、冰糖3克、料酒2克 。步骤2油豆腐洗净、对半切开 。步骤3五花肉洗净、切2厘米长的方块 。步骤4蒜切粒 。步骤5...

步骤1准备材料：鸡肉半只、红椒5克、生姜1块、小葱2根、生抽4汤匙、料酒3汤匙、胡椒粉2汤匙 。步骤2红椒切末，生姜切末，小葱切葱花 。步骤3洗净的鸡肉加入胡椒粉，淋入料酒，再将调料里外抹匀，封上保鲜膜腌制1小时 。步骤4蒸锅中放入抹匀调料...