步骤1准备食材：茄子200克、油适量、蒜3瓣、姜1块、小葱1根、鸡精1茶匙、生抽1茶匙、盐适量、剁椒1茶匙 。步骤2茄子去皮洗净切条 。步骤3蒜切末 。步骤4姜切末 。步骤5小葱切葱花 。步骤6【油浇茄子的做法 油浇茄子怎么做好吃】茄子用清...

【虾米炒鸡蛋的做法】食材：鸡蛋3个、虾米10克步骤：1、小葱2根切葱花，虾米用温水浸泡2分钟，沥干水分，鸡蛋打入碗中放入盐半勺，打散放入虾米搅拌均匀 。2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，倒入的鸡蛋液，待鸡蛋定型后捣碎后撒上葱花，翻炒均匀后...

步骤1准备食材：雪里蕻100克、南瓜200克、糯米粉100克、肉末100克、小葱1根、姜2片、食用油5克、生抽1克、料酒1克、盐1克、胡椒粉1克 。步骤2雪里蕻先浸泡两个小时，中间换两次水去掉一部分盐分 。雪里蕻捞出，捏去水分，切小段 。步...

荸荠又叫马蹄，其肉质洁白、味甜多汁，既可作为水果生吃，又可算作蔬菜煮熟食用 。首先准备原料：鲜虾仁300克、荸荠100克、鸡蛋清1个、黄瓜一根、色拉油、葱段、姜片、料酒、盐、味精、淀粉适量 。1、虾仁加入盐、料酒、鸡蛋清、淀粉搅拌均匀腌至入...

步骤1食材：豌豆尖200克、银鱼100克、姜1克 。调味料：食用油2克、鸡精2克、盐1克、料酒2克 。步骤2姜切末 。步骤3银鱼加料酒、拌匀、腌制10分钟 。步骤4豌豆尖洗净、沥干 。【银鱼豌豆尖汤的做法 银鱼豌豆尖汤怎么做】 步骤5热锅倒...

步骤1准备食材：黄瓜1根、鸡蛋2个、大蒜2瓣、鸡精半勺、盐半勺 。步骤2黄瓜去皮洗净，对半切开，切片 。步骤3蒜切末 。步骤4鸡蛋打入碗中，搅拌均匀 。步骤5锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入鸡蛋炒熟，捞出备用 。步骤6锅中放入适量油，油...

步骤1准备食材：里脊肉100克，豆豉50克，蒜苔100克，红椒半个，姜1块，大蒜2瓣，淀粉3克，油适量，盐1克，鸡精1克，生抽6克，料酒3克 。步骤2里脊肉洗净切小丁 。步骤3放入生抽3克、料酒3克、淀粉3克拌匀，腌制10分钟 。步骤4蒜苔...

步骤1准备食材：鸡蛋2个、牛奶200毫升、白糖20克、黑芝麻5克 。步骤2首先将鸡蛋打散备用 。步骤3然后将白糖倒入鸡蛋中搅拌均匀，再用滤网过滤鸡蛋液中的杂质 。步骤4然后将牛奶倒入碗中，让两种液体融合均匀，倒入碗中 。【牛奶炖蛋的做法 牛...

步骤1食材：荷兰豆200克、千张1张、大蒜3瓣、姜1克、食用油5克、盐1克、生抽2克、鸡精1克 。步骤2荷兰豆去筋 。步骤3千张切长条 。步骤4大蒜切末 。步骤5姜切末 。步骤6热锅倒油，油温5成热时，下姜、蒜，爆香 。步骤7倒入荷兰豆，煸...

步骤1食材：茄子1根、鸡胸肉100克、小葱2根、大蒜3瓣、小米椒2个 。调味料：生抽2克、盐1克、糖1克、香油2克、鸡精1克 。步骤2姜切片，小葱切葱花，大蒜切末，小米椒切圈 。步骤3鸡胸肉放入冷水锅中，加姜、料酒，煮15分钟，捞出冷却，撕...

步骤1准备食材：花甲400克、干辣椒5克、小葱3根、姜1块、大蒜4瓣、豆瓣酱1勺、生抽5克、盐1勺、鸡精1勺 。步骤2干辣椒剪成段 。步骤3葱切段 。步骤4姜切丝 。步骤5蒜切末 。步骤6锅中放入适量清水大火烧开，放入花甲煮开壳，捞出洗净备...

步骤1准备食材：乌龙面1袋，猪肉50克，大葱10克，蒜2瓣，食用油3克，料酒1克，淀粉1克 。步骤2猪肉切丝，加入料酒、淀粉，抓匀，腌制10分钟 。步骤3拆开乌龙面，取出调料包 。步骤4蒜切片，大葱切片 。步骤5锅中水沸，下乌龙面，煮散，立...

食材：口蘑200克、猪里脊肉200克、姜1块、蒜2瓣步骤：1、口蘑洗净，切片 。姜1块切末，蒜2瓣切末，小葱1根切葱花 。猪里脊切片，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀后腌制10分钟 。2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入肉片快速滑炒...

步骤1食材：低筋面粉65克，黄油45克，花生50，白糖3克，蛋黄1个 。步骤2黄油加糖打发，加入蛋黄继续打发 。步骤3筛入低粉，加入花生，翻拌均匀 。步骤4揉成小圆球，摆入烤盘，175度烘焙10分钟即可 。【花生酥怎么做 花生酥的做法】...

步骤1准备食材：秋梨200克、冰糖50克、红枣20克、甘草10克、姜1块、蜂蜜50克 。步骤2秋梨去核切块 。步骤3红枣去核先切片在切成粒 。步骤4姜切片 。步骤5首先将秋梨块倒入破壁机中，打成果泥 。步骤6然后将砂锅中倒入秋梨泥、红枣、冰...

步骤1准备材料：花生米200克、盐1茶匙、白糖1茶匙、生抽1茶匙、醋1茶匙、小葱1根、油适量、白酒1茶匙 。步骤2花生洗净沥干水分 。【老醋花生的做法 老醋花生怎么做好吃】步骤3小葱切葱花 。步骤4首先冷锅冷油，小火倒入花生不停的翻炒，炒到...

步骤1食材：拉面100克、鸡胸肉80克、小葱1根、高汤200克、食用油5克、胡椒粉1克、生抽2克、盐1克 。步骤2鸡胸肉切丝 。步骤3加入胡椒粉、生抽 。步骤4拌匀腌制10分钟 。步骤5小葱切葱花 。步骤6炒锅中油温5成热时，下入鸡丝炒熟，...

步骤1准备食材：鸡蛋100克、青椒100克、姜1块、料酒1茶匙、盐1茶匙、油适量、红椒10克 。步骤2【双椒炒鸡蛋的做法 双椒炒鸡蛋怎么做好吃】青椒洗净切丁 。步骤3姜切丝 。步骤4红椒切丁 。步骤5首先将鸡蛋打入碗中，加入料酒搅散备用 。...

步骤1所需食材：柠檬1个，火龙果1个 。所需调料：盐渍樱花5克 。步骤2火龙果对半切开，取出果肉，切块，放入杯中 。步骤3青柠切块，挤入果肉中 。【樱花气泡水的做法 樱花气泡水怎么做】步骤4放入盐渍樱花，倒入苏打水即可 。...

步骤1准备食材：金华火腿50克、草鱼200克、姜1块、黄瓜20克、胡萝卜20克、小葱1根、盐1茶匙、蒸鱼豉油1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、陈醋1茶匙 。步骤2金华火腿切片 。步骤3草鱼洗净去鱼刺，切小块 。步骤4姜切丝 。步骤5黄瓜切丝...