步骤1准备材料：牛肉200克、小米椒20克、花生碎20克、白芝麻10克、油适量、盐1茶匙、糖1茶匙、辣椒粉1茶匙、豆瓣酱1茶匙、姜1块、蒜3瓣、豆豉20克 。【牛肉酱的做法 牛肉酱怎么做好吃】 步骤2牛肉洗净剁成末 。步骤3小米椒切圈 。步...

步骤1食材：平菇400克、鸡蛋1个、干辣椒5克、花椒3克、姜1块、大蒜2瓣 。调料：盐2克、鸡精2克、胡椒粉1克、辣椒面2克、食用油适量、面粉20克 。步骤2平菇洗净去蒂撕成条 。步骤3干辣椒剪成段，姜切丝，蒜切片 。步骤4锅中加入适量清水...

步骤1准备食材：鸡胸肉200克、雪菜50克、年糕150克、青椒1个、红椒30克、食用油10克、生抽1克、料酒1克、盐1克 。步骤2雪菜先浸泡两个小时，中间换两次水清洗，去掉一部分盐分，捞出，挤去水分，切成小段 。步骤3鸡胸肉切条状，加盐、生...

步骤1准备食材：猪舌头200克、西芹100克、油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、红萝卜30克、香油1茶匙、小葱20克、姜1块、蒜3瓣、料酒1茶匙 。步骤2猪舌头洗净切片备用 。步骤3姜切片 。步骤4蒜切末 。步骤5西芹切条 。步骤6红萝卜切条...

步骤1食材：山药1根，小葱2根，生姜1块，黑鱼1条 。调料：料酒1茶匙，盐1茶匙，食用油100克 。【山药黑鱼汤的做法 山药黑鱼汤怎么做】步骤2黑鱼去尾，中间剥开，切块 。步骤3山药去皮，斜切，切片 。步骤4姜切片 。步骤5小葱切葱花 。步...

步骤1准备食材：木瓜100克、牛奶100毫升、冰糖20克、枸杞5克 。【木瓜炖牛奶 木瓜炖牛奶的做法】 步骤2木瓜去皮去仔 。步骤3切成块 。步骤4枸杞浸泡5分钟 。步骤5砂锅中倒入少量清水，大火烧开，再倒入木瓜和牛奶，烧开转中火煲煮10分...

步骤1准备食材：猪心200克、蒜苔100克、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、油适量、盐1茶匙、豆瓣酱1茶匙、耗油1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙，小米辣10克步骤2猪心洗净切片 。步骤3蒜苔切段 。步骤4小葱切葱花 。步骤5姜切丝 。步骤6蒜切片...

步骤1准备食材：鸭肉200克、啤酒1罐、油适量、八角5克、豆瓣酱1茶匙、桂皮5克、香叶5克、干辣椒5克、姜1块、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、小葱1根 。步骤2鸭肉洗净剁成块 。步骤3姜切片 。步骤4小葱切葱花 。步骤5首先锅内倒水，水热倒入鸭肉...

1、老鸭洗净后斩成大件，冷水下锅，加料酒去腥，煮开后捞出，放入温水中洗去血污;2、冬瓜去皮切大块，皮留着一起炖汤;3、薏米陈皮和莲子提前用温水泡发，泡好的陈皮要片去内瓤;4、老鸭、陈皮、薏米、冬瓜皮、红枣放入汤煲中，加清水没过食材，煮开后转...

步骤1准备食材：笋干200克、小葱1根、干辣椒3个、大蒜3瓣、食盐1勺、生抽1勺、老抽1勺、白糖1勺、油适量 。步骤2笋干提前用清水泡发 。步骤3锅中倒水烧开，把泡好的笋干放锅里，煮20分钟 。步骤4将笋干捞出沥干水分，切成小块 。步骤5小...

步骤1准备食材：年糕150克，油适量，木耳50克，青椒1个，姜1块，蒜2瓣，胡萝卜100克，鸡精1克，盐1克 。步骤2胡萝卜去皮洗净切片 。步骤3青椒洗净去籽切块 。步骤4姜切末 。步骤5蒜切末 。步骤6锅中倒入适量清水大火烧开，放入年糕、...

步骤1【野笋炒咸菜的做法，野笋炒咸菜怎么做】准备食材：雪菜100克、猪里脊肉200克、水渍野笋2个、小米辣椒2个、食用油10克、盐1克、料酒1克、生抽1克、味精1克 。步骤2雪菜先浸泡两个小时，中间换两次水去掉一部分盐分 。步骤3雪菜捞出，...

步骤1准备食材：茄子200克、腐竹200克 。辅料：豆豉50克、小葱1根、食盐1勺、红椒30克、食用油适量、生抽1勺 。步骤2茄子洗净，切条 。步骤3腐竹提前用水泡发，然后捞出，切成小段 。步骤4红椒切丝，小葱切葱花 。步骤5锅烧热，放少许...

1、姜切细末，加白醋、糖、盐混匀调成酱汁;2、碾碎咸蛋黄，鸡蛋分离蛋白、蛋黄，蛋黄加咸蛋黄碎、酱汁搅匀;3、炒锅放油，油温6成热，加入蛋白液，中小火翻炒30秒，凝固后铺在盘中;4、余油再烧热，加入蛋黄液，小火沿一个方向翻炒30秒，凝固后倒在...

步骤1食材：土豆250克、酸菜50克、花椒2克调味料：食用油5克、五香粉1克、盐1克、鸡精1克、白糖2克步骤2土豆去皮、切片 。步骤3锅中水沸后、放入土豆、大火蒸15分钟、取出 。步骤4用勺子压成泥，加入五香粉、盐、糖、拌匀 。步骤5酸菜切...

步骤1准备食材：金华火腿50克、莴苣200克、姜1块、小米辣10克、生抽1茶匙、油适量、盐1茶匙 。步骤2金华火腿切片 。步骤3莴苣洗净切片 。步骤4姜切片 。步骤5小米辣切圈 。步骤6【金华火腿炒莴苣的做法 金华火腿炒莴苣怎么做好吃】起锅...

步骤1【白萝卜脊骨煲汤的家常做法 白萝卜脊骨煲汤的做法】准备食材：猪脊骨300克、白萝卜400克、姜1块、小葱1根、盐1克、鸡精1克、清水适量 。步骤2白萝卜去皮洗净切块 。步骤3姜切片，葱切葱花 。步骤4猪脊骨洗净，放入锅中，大火煮开，捞...

步骤1准备食材：鲍鱼200克、瘦肉100克、红枣5颗、盐1茶匙、小葱1根、姜1块 。步骤2鲍鱼去壳 。步骤3洗净切花刀 。【瘦肉鲍鱼汤的做法 瘦肉鲍鱼汤怎么做好吃】 步骤4瘦肉切薄片 。步骤5小葱切葱花 。步骤6姜切片 。步骤7红枣去核切片...

步骤1准备食材：番茄1个、玉米粒50克、隔夜饭200克 。辅料：小葱1根、盐1克、鸡精1克、食用油适量 。步骤2番茄洗净切成小?。星写谢?。步骤3锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入玉米粒翻炒30秒 。步骤4放入番茄丁炒至出汁 。【番茄玉...

步骤1准备食材：榨菜丝80克、黄豆芽300克、瘦肉150克、小葱1根、干辣椒2个、食用油5克、盐1克、鸡精1克 。【榨菜黄豆芽炒肉丁的做法，榨菜黄豆芽炒肉丁怎么做】步骤2黄豆芽洗净 。步骤3瘦肉切丁 。步骤4小葱切葱花 。步骤5干辣椒切小段...