肉镶香菇是一道非常美味好吃的家常菜，用肉末镶生香菇，然后煎焖，做出来的成品味道非常鲜美好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具材料香菇，肉末，姜蓉，生粉1勺，生抽、料酒适量。操作方法01首先把香菇清洗干净，然后把蒂挖出来02蒂梗带有泥的用刀削...

香甜玉米粒，做法简单又好吃，下面就说说香甜玉米粒的做法。工具材料玉米粒，胡萝卜，黄瓜，食用油，葱，盐，白糖操作方法01将胡萝卜和黄瓜去根、洗净，再准备一盘玉米粒，玉米粒可以从超市买袋装的，也可以自己剥。02将黄瓜和胡萝卜切成均匀的丁，将葱切...

大家吃过豆腐卷子，那么大家吃过南瓜菜卷子吗?这样一个秋季正是南瓜上市的季节，南瓜对人体健康是非常有利的，来吧各位，今天教大家做南瓜菜卷子，真的很好吃的哦。操作方法01做南瓜卷子的南瓜不要那种太老的，那样的南瓜已经成熟是非常“面”的，这样的南...

油炸土豆片吃起来口感特别好，只是很多人不知道土豆片到底该怎么做，今天教大家做油炸土豆片，保证让你吃一次还想再吃哦。操作方法01土豆去皮，用清水清洗干净，然后切成片，你家里要是有那种且大波浪片的波浪刀的话，直接切呈波浪形状吧，看起来更好玩一些...

土豆是一个神奇的存在，不管是炒着吃、炖着吃、还是炸着吃都是很好吃的，今天和大家分享蒸着吃的做法，简单好吃口感很特别哟。操作方法01蒸土豆最好是选用刚刚刨出来的新鲜的小土豆，那样的土豆蒸着吃才叫好吃呢。小土豆浸泡在水里清洗干净。02蒸锅里面加...

工具材料【杏仁露】南北杏150克、糯米150克、牛奶300克、白砂糖20克、水300毫升【杏仁豆腐】杏仁露200毫升、琼脂10克、水150毫升【杏仁木瓜炖银耳】南北杏10克、木瓜14个、银耳1朵、冰糖20克、水300毫升杏仁露01首先，将杏...

工具材料去核红枣 300克片糖 75克木薯粉 230克澄粉 35克水 6000毫升油、糖桂花 适量操作方法01首先，把已经去核、对半切开的红枣放入碗中，加水蒸熟。红枣和水的比例为1:2，开到大火蒸1个小时左右，直到红枣呈软烂的状态。02蒸好...

今天用自做的酸梅紫苏辣椒酱搭配茄瓜焖，做出来的成品味道非常美味好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具材料茄瓜1个，酸梅紫苏辣椒酱1勺，蒜米适量的，生抽1勺。操作方法01首先把茄瓜清洗干净，然后切成棱角型小块。02开火下油，我用的是猪油，油量...

大丰收脆鱼香辣可口，是一道很受欢迎的家常菜，那么大丰收脆鱼怎么做？请看下文。工具材料脆鱼、大葱、姜、蒜头、花椒、干红辣椒、花菜、凤尾菇、黄瓜、香菜、料酒、盐、酱油、豆瓣酱操作方法01将脆鱼洗净，切成鱼片，放入料酒、盐、酱油一起腌制，腌制半个...

炒鸡是一道很下饭的家常菜，那么炒鸡怎么做？请看下文。工具材料姜、酱油、料酒、盐、耗油、蒜、葱、香菜操作方法01将鸡洗净，切块，放入酱油、料酒、盐一起腌制半个小时。02炒锅中倒入少许油，待油冒泡后，将姜片、蒜末、葱白倒入锅中爆香。03接着将腌...

凉拌茄子做法简单，很适合刚学做菜的小伙伴，下面小编把自己的制作方法分享给大家。工具材料茄子、香葱、大蒜、小米椒、生抽、香醋、糖、盐操作方法01先把茄子洗净后去蒂，去蒂时要小心扎手。02然后把茄子切成下图这样的条状后用蒸锅蒸熟。03蒸茄子的时...

豆角和茄子都是营养价值很高的家常蔬菜，豆角脆嫩可口，茄子厚实绵软，两者搭配在一起，只需加入一点蚝油，做成的炒菜鲜香味美，非常下饭。工具材料豆角300g茄子1根食用油1小勺盐2小勺蚝油1小勺蒜瓣2个操作方法01豆角掐去两头，摘洗干净，沥干水分...

清炒空心菜，简单又好吃，下面就说说清炒空心菜的做法。工具材料空心菜，蒜，食用油，盐操作方法01将空心菜择去干叶、老叶，然后洗净。02用刀将蒜切成均匀的蒜末，备用。03锅中放入食用油，油烧热后，将蒜末放入锅中，用铲子翻炒，炝出香味。04将空心...

黄丫头不是蔬菜也不是“丫头”，而是一种鱼，颜色黄黄的非常可爱，用黄丫头炖豆腐味道鲜美且营养很高，今天教大家做这道黄丫头炖豆腐，一起来看看吧。操作方法01黄丫头在超市就有卖的，一般都是清洗干净冷冻的，买回家直接化冻就好了，当然如果你能买到新鲜...

腊肠口感咸香麻辣，风味独特。把煮熟的腊肠回锅与圆葱鸡蛋同炒，味道鲜美，色香味浓，醇厚浓郁，营养丰富，堪称美味。下面介绍腊肠炒圆葱鸡蛋的家常做法。工具材料川味腊肠 1根， 圆葱 半个，鸡蛋 3个 。葱，姜，盐，味精，花椒，醋，料酒，酱油，油。...

芹菜口感脆嫩，清香。圆葱肉质柔嫩，汁多淡辣。腐竹口感韧柔，豆香浓郁。三者搭配猪肉一起同炒，清香爽口，味美营养，风味独特。下面介绍芹菜炒圆葱腐竹的家常做法。工具材料芹菜 200克 ，圆葱 半个 ，干腐竹 100克 ，猪肉 100克 。葱，姜，...

01梅干菜烧肉是浙江绍兴一道特色传统风味名菜，属浙菜系。制作原料主要有是梅干菜和五花肉，干菜吸收肉脂而去涩达润，猪肉经干菜吸脂肥而不腻，干菜肉香交互辉映，是此干菜与肉之绝配靓点。02做法一食材准带皮五花肉，宁波梅干菜，绍兴黄酒，老姜，细盐，...

工具材料土豆 1个面粉、玉米面粉、大葱 适量花椒粉、盐 少许操作方法01首先，将土豆洗干净去皮，再用工具将土豆搓成丝，装在碗里。02接着，把土豆丝和面粉、花椒粉一起搅拌，要使得每根土豆丝上都裹有面粉。土豆和面粉的比例大概是2:1。03然后，...

双椒炒鸡肝是把鸡肝煮熟后，再回锅与红干椒，青尖椒配辅料一起炒制而成，口感咸香微辣，色香味浓，风味独特。下面介绍双椒炒鸡肝的家常做法。工具材料鸡肝 500克 ，青尖椒 1个 ，红干椒 12个 。葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，八角，淀粉，白糖，醋...

苦瓜偶尔吃点能起到降火气的功效，今天咱们做一道最简单的苦瓜凉菜，做法非常简单，但是吃起来清爽可口，大家一起来学学吧。操作方法01苦瓜用来凉拌一定不要选择很老的苦瓜，那样子的话，苦瓜的味道会非常苦的，一般人受不了那个味道，所以一定要选择很嫩的...