步骤1准备食材：五花肉400克、葱段3克、姜片3片、茶叶5克、花椒5克、精盐1匙、白糖1匙、酱油1匙、色拉油适量、绍酒2匙、高汤适量。【雀舌方丁的做法 雀舌方丁怎么做】步骤2将五花肉切成3厘米见方的小块，装碗备用 。步骤3茶叶放入碗内，冲入...

步骤1准备食材：鲫鱼200克、大葱1段、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、生抽1茶匙、干辣椒5克、料酒1茶匙、糖1茶匙、小葱1根、油适量 。步骤2鲫鱼洗净改花刀 。步骤3姜切片 。蒜切片 。步骤4蒜切片 。步骤5大葱切段 。步骤6小葱切葱花 。步骤...

步骤1准备食材：雪花梨100克 、鸡蛋150克、油适量、白糖20克、番茄酱1茶匙、黑芝麻5克、小葱1根 。步骤2小葱切葱花 。步骤3【水果煎蛋的做法 水果煎蛋的做法】首先将雪花梨去皮去核，在切成细丝放入碗中，加入10克白糖和少许油搅拌均匀备...

步骤1准备食材：低筋面粉200克、黄油100克、鸡蛋3个、牛奶300毫升 。步骤2碗中放入黄油，加入面粉分2次过筛 。步骤3搅拌至无粉 。步骤4倒入保鲜膜上，裹成圆柱，放入冰箱冷藏备用 。步骤5面粉过筛 。步骤6盆中放入牛奶、黄油、小火加热...

步骤1准备食材：鸭肉200克，水发笋干80克，葱1根，姜1块，胡椒粉1茶匙，料酒1汤匙，盐1茶匙 。步骤2【老鸭干笋汤的做法老鸭干笋汤怎么做】笋干提前用水泡发好 。步骤3姜切片 。步骤4鸭肉剁小块 。步骤5葱打结 。步骤6把鸭肉焯下水，撇去...

步骤1食材：蟹钳300克、大葱10克、姜3克、大蒜5瓣、小米椒5个、柠檬3片、黄酒3克 、白酒4克、生抽5克、蚝油2克、盐1克、白糖2克 。步骤2蟹钳洗净 。步骤3加入黄酒、白酒，拌匀腌制10分钟 。步骤4大葱切末 。步骤5姜切末 。步骤6...

步骤1准备食材：山药80克、猪肚300克、枸杞10克、葱1根、料酒1勺、盐1勺、姜1块 。步骤2首先把姜切丝，葱切末 。步骤3起锅烧水，加入料酒，生姜去腥，猪肚冷水下锅，煮5分钟 。步骤4煮好后捞出 。步骤5猪肚切丝，山药切块 。步骤6加入...

步骤1食材：鸡腿3个、干辣椒30克、花椒3克、小葱2根、姜5克、大蒜5瓣、西兰花20克 。调味料：食用油10克、料酒2克、生抽3克、老抽1克、盐1克、鸡精1克 。步骤2鸡腿切小块，加入料酒、1克生抽、少许盐，拌匀腌制20分钟 。步骤3干辣椒...

步骤1【卤羊蹄的做法 卤羊蹄怎么做】所需食材：羊蹄2只，小葱2根，八角2颗，啤酒1勺，香叶2片，干辣椒10根、盐1勺，料酒1勺，生抽1勺，老抽1勺，油适量 。步骤2羊蹄切块，羊蹄冷水下锅，加一勺料酒，煮5分钟放冷水；步骤3姜切片 。步骤4小...

步骤1准备食材：笋干100g、蒜苗50克、鸡精1勺、食用油适量、生抽10克、白糖10克、小葱5克、干辣椒5克 。步骤2笋干提前用水泡发，然后捞出沥干水分，切成小块 。步骤3蒜苗切段 。步骤4小葱切段 。步骤5干辣椒切小段 。步骤6锅里放油，...

步骤1食材：半熟猪肚300克，韭黄300克，姜2克，蒜3瓣，大葱10克调味料：食用油10克，盐1克，生抽3克，白胡椒粉4克，鸡精2克，糖1克步骤2半熟猪肚切丝 。步骤3韭黄切段 。步骤4姜切片 。步骤5蒜切片 。步骤6大葱切片 。【猪肚的做...

步骤1准备食材：藕片200克、干辣椒10克、姜1块、盐1茶匙、小葱1根、醋1茶匙、蚝油1汤勺、鸡精1茶匙、蒜3瓣、油适量 。步骤2藕去皮切片 。步骤3干辣椒切段 。步骤4姜切末 。步骤5蒜切末 。步骤6小葱切葱花 。步骤7首先起锅烧油，放入...

步骤1准备食材：豆芽250g、水发香菇100g、海米50g、香菜10g、大葱10克、姜1块、盐1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、花椒油适量、香油适量 。步骤2首先将绿豆芽掐去根部及芽尖，保留芽杆即为掐菜 。步骤3将泡发洗净的香菇切成细丝 。步骤4...

步骤1食材：面粉300克、温水150克、酵母3克、芸豆250克、肉末150克、大蒜3瓣、姜3克 。调味料:食用油5克、盐1克、味极鲜3克、耗油2克、鸡精1克 。步骤2酵母加温水化开，放入面粉拌匀成絮状，揉成光滑面团，放置发酵至两倍大 。取出...

步骤1主料：糯米150克 。辅料：豆沙50克、粽叶适量、粽绳1根 。步骤2糯米提前泡1个小时 。步骤3豆沙分成每个10克的圆球 。步骤4粽叶放入锅中煮开，泡一会，煮棕叶的水倒入容器中备用 。步骤5在煮好的棕叶根尖部卷一个漏斗状 。步骤6放入...

步骤1【咸鸭蛋的做法 咸鸭蛋怎么做】食材：豆腐300克，咸鸭蛋2个，小葱2根，小米辣2个，姜1克调味料：生抽1克，料酒2克，糖2克步骤2豆腐切片，铺入碗中 。步骤3咸鸭蛋取出蛋黄，压碎，放入豆腐中 。步骤4小米辣切末 。步骤5姜切末 。步骤...

步骤1准备食材：藕150克、毛豆150克、盐1茶匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、油适量 。【藕炒毛豆做法藕炒毛豆怎么做】步骤2藕去皮洗净切成丁 。步骤3锅加热倒入油，再放入毛豆翻炒3分钟 。步骤4然后加水煮至熟，再倒入藕丁、盐、生抽、蚝油翻炒3...

步骤1食材：熟地黄6克，当归5克，白芍6克，川芎4克 。步骤2熟地黄用清水洗净 。步骤3当归用清水洗净 。步骤4白芍用清水洗净 。步骤5川芎用清水洗净 。步骤6砂锅中加入300毫升纯净水，放入熟地黄、当归、白芍、川芎，煮沸后，小火煎熬40分...

步骤1准备食材：鸡蛋100克、芹菜30克、豆腐干20克、瘦肉150克、韭菜50克、面粉2勺、淀粉2勺、大葱5克、精盐1勺、味精1勺、黄酒1勺、胡椒粉1勺、色拉油适量 。步骤2将洗净的芹菜切小段 。步骤3韭菜切小段 。步骤4大葱切末 。步骤5...

步骤1准备食材：五花肉100g、冬菇50g、冬笋50g、水发木耳25g、蒜薹25g、葱段10g、姜1小块、精盐1勺、白糖1勺、清水适量、绍酒1勺、酱油2勺、色拉油3大匙 。步骤2将洗净的五花肉切成3厘米见方的块，装盘备用 。步骤3洗净的冬菇...