步骤1准备食材：菠菜200克、豆腐200克、姜1块、大蒜2瓣 。步骤2菠菜切段 。步骤3豆腐切小块 。步骤4姜切末 。步骤5蒜切末 。【菠菜豆腐汤的做法 菠菜怎么做】步骤6锅中放入适量清水烧开，放入菠菜、豆腐煮2分钟 。步骤7放入盐1勺、姜...

步骤1准备食材：基围虾200克、油适量、盐1茶匙、青尖10克、红尖椒5克、姜1块、蒜3瓣、生抽1茶匙、料酒1茶匙、椒盐1茶匙、小葱1根、生粉20克 。步骤2基围虾剪掉虾须，挑出虾线，背部划开 。步骤3青尖椒切圈 。步骤4红尖椒切圈 。步骤5...

步骤1准备食材：地瓜300克、白糖50克、色拉油适量、水50克。步骤2地瓜去皮 。步骤3地瓜切长条 。步骤4放入温油中炸透，呈金黄色即可 。步骤5锅内倒入清水50克，加入白糖，用小火搅炒 。步骤6糖水变粘稠时，迅速倒入地瓜条 。步骤7关火，...

步骤1准备食材：花生米300克、豆瓣酱10克 。【豆瓣酱炒花生米做法 花生米怎么做好吃】步骤2花生米放入清水中浸泡2小时 。步骤3锅中加入适量清水，放入泡好的花生米，大火煮开，转小火煮10分钟，捞出晾干 。步骤4锅中放入适量油，油温烧至6成...

步骤1所需食材：鮟鱇鱼1条，小葱1根，大葱1段，生姜1块，干辣椒5根，大蒜4瓣、蚝油1勺，盐1勺，鸡精1勺，生抽1勺，料酒半勺，糖1勺 。步骤2安康鱼剪开，剪掉内脏，中间切开；【红烧安康鱼的做法 红烧安康鱼怎么做】步骤3切小块，加清水，清洗...

步骤1准备食材：二荆条50克、红椒50克、鸡胸肉200克、姜1块、蒜3瓣、盐1克、鸡精1克、胡椒粉1克、料酒5克、生抽3克、淀粉5克 。步骤2鸡胸肉洗净切丁 。步骤3放入料酒5克、生抽5克、盐1克、胡椒粉1克，再放入淀粉5克搅拌均匀，腌制1...

步骤1食材：藕300克、姜3克、大葱10克、淀粉20克、食用油15克、五香粉1克、鸡精1克、椒盐1克 。步骤2藕切片 。【炸藕片的家常做法 炸藕片怎么做】步骤3姜切末 。步骤4大葱切末 。步骤5大碗中放入姜末、葱末、淀粉、五香粉、鸡精，少许...

蛤蜊味咸寒，具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用 。其营养也较全面，含有丰富的蛋白质和维生素，属于低热能、高蛋白、少脂肪的健康食材 。蛤蜊蒸蛋的制作方法食材 花蛤100克 鸡蛋2个 小葱1根 蒸鱼豆豉1勺步骤：1.小葱1根切葱花，花蛤提前用...

步骤1食材：香芋200克、五花肉300克、姜2克、大葱10克 。调味料：食用油5克、糖3克、盐1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克、八角1个、香叶1片 。步骤2【五花肉的做法 五花肉怎么做】香芋切滚刀块 。步骤3姜切片 。步骤4葱切段 。步骤...

步骤1鸡胸肉300克，大葱10克，小葱2根，姜3克，蒜4瓣调味料：食用油8克，酱油2克，醋5克，干辣椒3个，盐1克，水淀粉4克，料酒3克，淀粉4克 。步骤2鸡胸肉切细丝，加入料酒、淀粉，拌匀，腌制15分钟 。步骤3大葱切片，小葱切葱花，姜切...

步骤1准备食材：胡豆300克、姜1块、蒜2瓣、葱10克、盐1茶匙、豆瓣酱1汤匙、油适量 。【清炒胡豆的做法 清炒胡豆怎么做】步骤2葱、姜、蒜切碎 。步骤3胡豆焯水断生备用 。步骤4锅内倒油加热，加入豆瓣酱、姜、蒜爆香 。步骤5再加入胡豆，反...

步骤1准备食材：牛肉200克、香菇200克、青辣椒10克、红辣椒10克、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、料酒1茶匙、小葱1根、生抽1茶匙、油适量 。步骤2牛肉洗净切丝 。【香菇炒牛肉的做法 香菇炒牛肉的做法】步骤3香菇洗净切片 。步骤4青辣椒切丝...

步骤1食材：猪大肠1000克、嫩姜1个、小米辣4个、生姜1块、大蒜6瓣、小葱6根、芹菜2根 。辅料：花椒面2茶匙、料酒2汤匙、生抽1汤匙、醋半汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙 。步骤2西芹切小段 。步骤3小葱切长段 。步骤4大蒜切末 。步骤5姜切...

步骤1准备食材：牛筋400克，洋葱100克，土豆100克，咖喱酱2勺，盐1勺，鸡精1勺，色拉油适量 。步骤2牛筋洗净切段 。步骤3洋葱切块 。步骤4土豆切块 。步骤5锅中放入适量水烧开，放入牛筋煮10分钟，捞出待用 。步骤6锅中放入适量油，...

步骤1食材：茄子2根、姜2克、大葱10克、蒜3瓣 。调味料：食用油8克、东北大酱10克、鸡精2克、老抽1克 。步骤2茄子切条、姜切末、大葱切片、蒜切末 。步骤3热锅倒油、油温5成热时、下葱、姜、蒜、东北大酱、炒香、倒入茄子、炒匀、加入清水没...

步骤1食材：白萝卜200克、小米椒3个、水300克 。调味料：白醋150克、盐1克、白糖5克 。步骤2白萝卜切条 。步骤3小米椒切小圈 。步骤4锅中放入白萝卜，倒入水、白醋，中火煮至冒泡，关火晾凉 。步骤5盛入密封盒中，放入小米椒，入冰箱冷...

步骤1食材：五花肉200克、水阳干子150克、青椒2个、生姜1块 。调料：豆瓣酱1汤匙、料酒1汤匙、盐1茶匙、生抽1汤匙 。【水阳干子炒肉的做法 水阳干子炒肉怎么做】步骤2水阳干子洗净切片 。步骤3青椒去籽切丝 。步骤4姜切片 。步骤5五花...

步骤1准备食材：排骨200克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、姜1块、料酒1茶匙、白糖1茶匙、八角5克、花椒5克、黄豆酱1茶匙、甜面酱1茶匙、老抽1茶匙、生抽1茶匙、鸡精1茶匙，小葱1根 。步骤2排骨洗净 。步骤3蒜切片 。步骤4姜切片 。步骤5...

步骤1准备食材：黑胡椒20克、大蒜3瓣、姜1块、洋葱10克、黄油10克、水淀粉1汤匙、清水适量、盐1茶匙、糖5克、味精1茶匙、生抽1茶匙 。步骤2【黑椒汁的做法 黑椒汁怎么做好吃】洋葱切末 。步骤3蒜切末 。步骤4姜切末 。步骤5首先起锅烧...

1.姜切片，鸡剁成小块 。【炖鸡汤的做法 鸡汤怎么炖】2.鸡肉放入沸水中焯水，捞出洗净 。3.锅中放入姜片 鸡肉 红枣、枸杞、胡椒、清水适量炖煮90分钟，加入盐1勺拌匀即可 。...