步骤1准备食材：鸡肉300克、胡萝卜150克、大葱1段、小葱1根、姜1块、花椒10粒、精盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、绍酒2汤匙、鸡汤适量步骤2姜切片，大葱切段，小葱切成葱花，将胡萝卜洗净切成滚刀块 。步骤3将鸡肉洗净剁成块，再用沸水焯烫一下,捞...

卤牛肉切片，姜切丝，大葱切片 。2.油温烧至6成热，放入姜葱炒香，放入牛肉、生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、高汤煮开 。【牛肉的做法 牛肉怎么做好吃】3.小火煮至汤汁收浓，放入水淀粉1勺、香油1勺即可 。...

步骤1准备食材：低筋粉100g、可可粉15g、细砂糖35g、鸡蛋1个、蜂蜜8g、黄油45g、泡打粉1.5g 。步骤2鸡蛋中加入细砂糖，打至蛋液浓稠 。步骤3倒入蜂蜜，搅拌均匀 。步骤4低筋粉、可可粉、泡打粉混合过筛加入蛋液中，搅拌至无干粉...

步骤1准备食材：黄瓜1根、河虾80克、大蒜2瓣、小米椒3个、生抽10克、香油适量、盐1勺、鸡精1勺 。步骤2黄瓜洗净去皮 。步骤3除去中间瓜瓤部分，再斜刀切成菱形小块 。步骤4大蒜切末 。步骤5小米椒切圈 。步骤6锅中放入适量水烧开，放入河...

步骤1准备食材：牛肉100克、豆腐100克、姜1块、枸杞5克、盐1茶匙、料酒1茶匙、小葱1根 。步骤2牛肉洗净切片 。步骤3姜切片 。步骤4枸杞浸泡5分钟 。步骤5小葱切葱花 。步骤6豆腐切块 。步骤7锅中烧热水，倒入牛肉焯水2分钟，捞出备...

步骤1准备食材：鱼肉300克、鸡蛋3个、面粉100克、鸡汤适量、葱10克、姜10克、色拉油适量、黄酒3勺、盐1勺 。步骤2鸡蛋取三个蛋黄，打散 。步骤3姜切丝 。步骤4葱切丝 。步骤5鱼肉切片 。步骤6鱼肉用盐，黄酒，腌制十五分钟 。步骤7...

步骤1准备食材：笋干300克、干香菇50克、青椒50克、盐2克、老抽1汤匙、油适量 。步骤2【笋干香菇炒青椒的做法 笋干香菇炒青椒怎么做】笋干提前用清水浸泡，然后清洗干净 。步骤3切成细丝 。步骤4锅中烧水，将笋丝在开水里煮10分钟，捞起沥...

1、姜切片，小葱切葱花 。鱼头洗净剖开，放入姜片、盐1勺、料酒1勺抹匀腌制10分钟 。2、放入锅中蒸5分钟，取出倒掉盘中多余的水，淋上蒸鱼豉油、剁椒继续蒸3分钟，取出撒上葱花 。【剁椒鱼头做法视频 剁椒鱼头怎么做好吃】3、油温烧至7成热，淋...

步骤1准备食材：胡萝卜300克、鸡蛋1个、水发香菇5个、葱10克、姜1块、盐1茶匙、生抽1汤匙、鸡精1茶匙、香油1茶匙、油适量 。步骤2胡萝卜切碎 。步骤3香菇切碎 。步骤4葱切葱花 。步骤5姜切碎 。步骤6起锅倒油，将磕入碗中的鸡蛋炒熟，...

步骤1食材：雪菜100克、香芋1个、小葱2根 。调味料：食用油5克、生抽1克、鸡精1克 。步骤2雪菜切段 。【香芋怎么做 香芋的做法】步骤3香芋切滚刀块 。小葱切葱花 。步骤4热锅倒油、油温5成热，下葱花、雪菜，煸炒，倒入生抽、300毫升清...

步骤1准备食材：干墨鱼100克、雪菜100克、姜1块、小米辣5克、生抽1茶匙、盐1茶匙、料酒1茶匙、油适量、小葱1根 。步骤2干墨鱼用清水浸泡1小时切丝 。步骤3雪菜洗净切段 。步骤4【雪菜墨鱼丝 雪菜墨鱼丝的做法】姜切片 。步骤5小米辣切...

步骤1准备食材：五花肉300克、鸡蛋1个、玉米淀粉适量、白糖1勺、生抽适量、色拉油适量、生菜80克 。步骤2鸡蛋打入碗中搅散 。步骤3五花肉去皮，切成厚一点的薄片 。步骤4裹上一层蛋液，再裹上一层玉米淀粉待用 。步骤5锅里热油烧至6成热，然...

【红烧开片鱼的做法 怎么做红烧开片鱼】步骤1准备食材：鲤鱼600克、油菜30克、胡萝卜30克、小葱10克、大蒜3瓣、生姜1小块、花椒适量、淀粉适量、绍酒20克、味精1汤匙、白糖1小匙、白醋适量、酱油适量、盐适量、清汤适量、明油适量、猪肉50...

1.西红柿洗净，去蒂切片，小葱1根切葱花；2.鸡蛋磕入碗中，放入盐1勺，用筷子顺着1个方向搅打成蛋液，锅中倒入适量清水烧开，放入切好的西红柿煮2分钟；【西红柿蛋花汤的做法】3.将碗转着圈缓缓倒入蛋液（期间不断搅动，才能形成蛋花） 。倒完蛋液...

步骤1准备食材：鸡蛋3个、熟白芝麻5克、生抽4克、清水50毫升、油适量 。步骤2将生抽与清水倒入碗中，混合备用 。步骤3锅中倒入食用油，油温6成热，依次打入三个鸡蛋，单面煎至定型，然后翻面 。步骤4两面煎定型后倒入调好的酱汁，大火煮10分钟...

步骤1食材：薏米200克、红豆200克 。步骤2炒锅中放入薏米，小火慢炒20分钟，盛出，散掉热气 。步骤3炒锅中放入红豆，小火慢炒10分在，盛出，散掉热气 。步骤4将炒好的薏米、红豆一同装入密封容器中，取出适量放入杯中 。步骤5加开水冲泡饮...

步骤1准备食材：鳜鱼500克、党参10克、肥膘肉30克、玉兰片15克、火腿15克、青菜15克、葱10克、姜1块、味精1勺、精盐1勺、白糖1勺、料酒1勺、鸡汤300克 。步骤2鱼身两面斜切一字刀备用 。步骤3将党参洗净，切成段 。步骤4肥膘肉...

步骤1食材：龙利鱼300克、干粉丝50克、蒜末20克 。辅料：姜1块、小葱4根、盐2克、白糖1克、蒸鱼豉油2克、食用油适量 。步骤2干粉丝放入碗中泡软 。步骤3姜切块 。步骤4小葱2根切段，2根切葱花 。步骤5碗中放入龙利鱼、葱段、姜片、盐...

步骤1准备食材：牛排200克、西蓝花20克、鸡蛋1个、黑椒粉5克、洋葱10克、蒜3瓣、白糖5克、蚝油1茶匙、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、醋1茶匙、芝麻5克 。步骤2西蓝花洗净切小朵 。步骤3洋葱切末 。步骤4蒜切末 。步骤5碗中放入牛排、...

卤牛肉切片，姜切丝，大葱切片 。【牛肉怎么做 牛肉的家常做法】2.油温烧至6成热，放入姜葱炒香，放入牛肉、生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、高汤煮开 。3.小火煮至汤汁收浓，放入水淀粉1勺、香油1勺即可 。...