步骤1食材：大头菜半颗、大蒜3瓣调味料：花椒油1克、辣椒油4克、香醋1克、酱油2克、盐2克、糖1克步骤2大头菜洗净，切丝，放入盐，拌匀，腌制10分钟，用清水洗净，挤干水分 。步骤3大蒜切末 。步骤4取大碗，放入大头菜丝、花椒油、辣椒油、香醋...

步骤1食材：面筋200克、黄瓜半根、大蒜2瓣、香菜2根调味料：芝麻酱2克、辣椒油4克、蚝油1克、盐1克、鸡精1克步骤2面筋用清水浸泡10分钟，挤干水分，切小块 。步骤3黄瓜切丝 。步骤4大蒜切末 。步骤5香菜切小段 。步骤6取大碗，放入芝麻...

步骤1食材：茭白300克、小葱2根调味料：香油2克、生抽2克、鸡精2克步骤2茭白洗净，放入蒸锅中，大火蒸15分钟，撕成条状 。步骤3小葱切葱花 。步骤4取大碗，放入茭白、香油、生抽、鸡精，搅拌均匀 。步骤5装入盘中，撒葱花即可 。【凉拌茭白...

步骤1食材：干海笋100克、小米椒3个、大蒜3瓣、小葱1根、香菜1颗调味料：香油2克、醋1克、生抽2克、白糖1克、鸡精1克步骤2海笋用温水浸泡3小时，放入沸水锅中，煮5分钟，捞出，切丝 。步骤3小米椒切小圈 。步骤4大蒜切末 。步骤5小葱切...

步骤1食材：龙须菜150克，胡萝卜半根，香菜2根，小葱2根，小米椒3根，大蒜3瓣、生抽1汤匙，辣椒油半汤匙，白糖半茶匙，盐1茶匙 。步骤2胡萝卜切丝 。步骤3红辣椒切圈 。步骤4香菜切碎 。步骤5蒜切末 。步骤6小葱切葱花 。步骤7龙须菜用...

步骤1所需食材：小米椒2个，冰草400克 。所需调料：生抽1茶匙，盐1茶匙 。步骤2冰草洗净 。【凉拌冰草怎么做 凉拌冰草的做法】步骤3小米辣切圈 。步骤4冰草在沙拉盆中调入盐、生抽、小米辣，拌匀即可装盘 。...

步骤1食材：花甲500克、小米椒3个、大蒜3瓣、香菜2根调味料：香油2克、生抽3克、陈醋2克、白糖3克、鸡精2克步骤2花甲放入冷水锅中，大火煮至花甲完全开口，捞出 。步骤3小米椒剁碎 。步骤4大蒜切末 。【凉拌花甲的做法 凉拌花甲怎么做】步...

步骤1准备食材：莲藕300克、大蒜2瓣、小米椒3个、盐1克、鸡精1克、生抽5克、红油10克、花椒油2克、食用油适量 。步骤2莲藕切丁 。步骤3放入清水中浸泡5分钟 。步骤4大蒜切末 。步骤5小米椒切末 。步骤6锅中倒入适量清水大火烧开，滴入...

步骤1食材：鹿角菜100克、小葱2根、大蒜3瓣、香菜3颗调味料：香油3克、辣椒油8克、醋2克、生抽2克、鸡精2克步骤2【凉拌鹿角菜的做法 凉拌鹿角菜怎么做】鹿角菜用清水浸泡15分钟，捞出，掰成小条，放入大碗中 。步骤3小葱切葱花 。步骤4大...

步骤1准备食材：白木耳100克、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、小米辣5克、香油1茶匙、盐1茶匙、醋1茶匙、生抽1茶匙、红油1茶匙 。【凉拌白木耳 凉拌白木耳的做法】步骤2白木耳用温水泡开 。步骤3撕成小朵 。步骤4小葱切葱花 。步骤5姜切末 。...

步骤1准备食材：笋干100克、胡萝卜50克、盐2克、生抽少许、醋3克、香油少许 。步骤2笋干洗净，用温水提前泡发，洗净后切成条状 。步骤3胡萝卜洗净切丝 。【凉拌笋干丝做法凉拌笋干丝怎么做】步骤4锅中烧好水，将切好的笋干和胡萝卜一起倒入锅中...

步骤1食材：莼菜200克、小米椒2个、小葱2根、生姜1块、大蒜3瓣、生抽1汤匙、醋半汤匙、盐半茶匙、生蚝1汤匙 。步骤2莼菜加入清水洗净沥干 。步骤3姜切末 。步骤4蒜切末 。步骤5小米椒切圈 。步骤6锅内烧水至沸腾，莼菜快速过沸水，捞出沥...

步骤1食材：黄瓜半根，大蒜2瓣，小米椒2个，凉粉400克、生抽1汤匙，料酒1汤匙，辣椒油1碟，陈醋半汤匙，盐1茶匙，鸡精1茶匙，藤椒油1汤匙 。【凉拌凉粉怎么做 凉拌凉粉的做法】步骤2黄瓜切丝，放入碗中 。步骤3凉粉洗净切块，放入碗中 。步...

步骤1准备食材：莲藕300克、小米椒3个、大蒜2瓣、白醋3克、盐1克、鸡精1克、生抽5克、醋3克、红油10克、花椒油2克 。步骤2莲藕去皮切丁 。步骤3小米椒切圈 。步骤4锅中放入适量清水大火烧开，放入藕丁焯水10秒，捞出沥干水分 。步骤5...

步骤1准备食材：青瓜200克、蒜3瓣、小米辣5克、小葱1根、白糖1茶匙、油适量、蚝油1茶匙、醋1茶匙、盐1茶匙 。步骤2青瓜去花皮切条 。【凉拌青瓜怎么做 凉拌青瓜怎么做好吃】步骤3蒜切末 。步骤4小米辣切圈 。步骤5小葱切葱花 。步骤6起...

步骤1食材：黄瓜400克、小米椒2个、小葱1根、大蒜3瓣调味料：香油1克、醋1克、生抽2克、盐1克、鸡精2克步骤2黄瓜去皮，切细丝 。步骤3【凉拌黄瓜丝的做法 凉拌黄瓜丝怎么做】小米椒切圈 。步骤4大蒜切末 。步骤5小葱切葱花 。步骤6取大...

步骤1食材：榨菜头100克、大葱10克、蒜2瓣、红椒100克、小葱2根 。调味料：蚝油1克、鸡精1克、辣椒油3克、花椒粉1克、醋1克、生抽1克 。步骤2榨菜头洗净、切丝，用清水浸泡 。步骤3反复冲洗去除咸味，挤干水分 。步骤4大葱切丝 。步...

步骤1所需食材：象拔蚌8只，西红柿1个，红辣椒1根，大蒜5瓣，小葱2根 。所需调料：盐1茶匙 。步骤2象拔蚌入沸水，焯水15分钟，撕掉膜 。步骤3红辣椒切碎 。【泰式凉拌象拔蚌怎么做 泰式凉拌象拔蚌的做法】步骤4番茄切块 。步骤5大蒜切末...

【凉拌霸王花的做法 凉拌霸王花怎么做】步骤1所需食材：霸王花100克,生姜1块,大蒜3瓣,青椒1个,红椒1个、辣椒油1汤匙,香醋1汤匙,鱼露1汤匙,生抽1汤匙,香油1汤匙,盐1茶匙 。步骤2霸王花加清水，浸泡4-6个小时，手撕成条状 。步骤...

步骤1准备食材：皮蛋200克、生抽1茶匙、醋1茶匙、白糖1茶匙、小葱1根、小米椒5克、蒜3瓣、油适量、香油1茶匙 。步骤2蒜切末 。步骤3小葱切葱花 。步骤4小米椒切圈 。步骤5首先皮蛋去壳，用刀切成小块摆入盘中 。步骤6然后盘中倒入生抽、...