食材：大米50克，玉米碎30克，莲子30克，红枣4颗，糯米30克，冰糖10克步骤：【莲子粥的做法 莲子粥怎么做】1. 莲子放入温水中浸泡半小时，红枣对半切开，大米、糯米、玉米碎淘洗干净待用;2. 锅中放入适量清水，大火烧开，放入莲子、大米、...

步骤1准备食材：肋排400克、土豆150克、蒜2瓣、姜5克、大葱10克、干辣椒4个、香菜1根、食用油10克、豆瓣酱4克、生抽3克、白胡椒1克 。步骤2肋排洗净、剁块 。步骤3土豆洗净、去皮、切滚刀块 。步骤4切好的土豆清水浸泡去淀粉后、沥干...

步骤1准备食材：油豆腐300克、青椒50克、红椒50克、蒜2瓣、姜1克、食用油10克、豆瓣酱4克、盐1克、生抽2克、蚝油2克 。步骤2油豆腐洗净、对半切开 。步骤3青椒切块 。步骤4红椒切块 。步骤5蒜切片 。步骤6姜切片 。步骤7热锅倒油...

步骤1准备食材：猪心200克、红枣5克、枸杞5克、当归5克、党参5克、姜1块、盐1茶匙、料酒1茶匙、小葱1根步骤2猪心浸泡10分钟洗净切大片 。步骤3红枣切片去核 。步骤4当归切段 。步骤5党参切段 。【猪心汤的做法 猪心汤怎么做】 步骤6...

步骤1准备食材：蕨菜300克、小葱2根、大蒜2瓣、干辣椒3个、食用油10克、盐1克 。步骤2锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出 。步骤3蕨菜沥干水分、切成段 。步骤4小葱切段 。步骤5大蒜拍碎 。步骤6干辣椒切小段 。步骤7热锅倒油、油温5...

步骤1准备食材：莲藕1节、糯米20克、红糖10克、冰糖10克、牙签2根 。步骤2莲藕洗净、去皮、一头切开、留做盖子 。步骤3糯米洗净、塞入莲藕孔洞中、用筷子辅助、塞满每个藕洞 。步骤4切下来的藕盖放回原位、用牙签固定 。步骤5放入高压锅、加...

步骤1食材：鸡蛋3个，牛奶90克、食用油3克，糖10克，盐1克 。步骤2鸡蛋打散，加入牛奶、糖、盐，充分搅拌均匀 。步骤3锅中倒入食用油，开小火，倒入第一次蛋液，微微凝固时，卷起来，推至一边，再倒入第二次蛋液，接近凝固时，再卷起来，压实，依...

步骤1【藕圆子的做法，藕圆子怎么做】准备食材：藕1节、肉末300g、小葱2根、鸡蛋2个、姜2克 。调味料：食用油20克、盐1克、白胡椒粉2克、鸡精1克 。步骤2藕洗净、去皮、切碎末，挤干水分备用 。步骤3姜切末 。步骤4小葱切末 。步骤5取...

步骤1【羊骨汤的做法 羊骨汤怎么做】食材： 羊骨500克、 小葱2根、生姜1块、香菜2根 。辅料： 桂皮1块、香叶3片、花椒5克、盐1勺 。步骤2羊骨洗净切块 。步骤3姜拍碎 。步骤4小葱切葱花 。步骤5香菜切末 。步骤6羊骨用冷水浸泡2小...

步骤1熟猪肚300克、芹菜50克、大蒜5瓣、小葱1根、胡萝卜1根、生姜1块、猪油20克、盐1茶匙、鸡精1茶匙、胡椒粉1茶匙、水淀粉1汤匙、料酒1汤匙 。步骤2胡萝卜洗净切段 。步骤3芹菜切段 。步骤4熟猪肚切段 。步骤5姜蒜切片 。步骤6锅...

步骤1食材：扁豆350克，蒜2瓣，姜2克，大葱10克调味料：食用油10克，豆瓣酱3克，生抽2克，鸡精2克步骤2扁豆去筋，洗净 。步骤3蒜切片 。步骤4姜切片 。【扁豆角的做法 扁豆角怎么做】步骤5大葱切片 。步骤6热锅倒油，油温5成热时，下...

步骤1食材：猪肝300克，姜2克，蒜3瓣，大葱100克，红泡椒15克调味料：食用油10克，豆瓣酱3克，酱油3克，盐1克，胡椒粉2克，鸡精2克，花椒2克，料酒2克，淀粉5克 。步骤2猪肝切薄片，加入盐、淀粉拌匀 。步骤3倒入料酒拌匀，腌制15...

步骤1食材：白菜300克、 圣女果100克、 大蒜4瓣调味料：食用油5克、白醋2克、盐1克、糖3克、番茄酱2克步骤2白菜洗净、撕小块 。步骤3圣女果对半切开 。步骤4大蒜切末 。步骤5热锅倒油、油温5成热时、下蒜、炒香、加入圣女果、炒至软烂...

步骤1准备食材：花蛤200克，鸡肉300克，大葱1段，姜1块，蒜3瓣，干辣椒3个，青辣椒1个，香菜1棵，盐1茶匙，味精1茶匙，鸡精1茶匙，酱油1汤匙，料酒1汤匙，油适量 。步骤2蒜切片 。步骤3姜切块 。步骤4大葱切段 。步骤5干辣椒切段...

步骤1食材：田螺500克、紫苏10克、小米椒5个、大蒜5瓣、姜3克调味料：食用油10克、盐1克、豆瓣酱1克、生抽2克、料酒4克、花椒1克、八角1个步骤2田螺洗净、敲去螺尾 。步骤3小米椒切片 。步骤4大蒜对半切开 。步骤5姜切片 。步骤6紫...

步骤1面条100克、豆腐花50克、黄豆3克、小葱1根、芝麻酱1汤匙、红油辣椒2汤匙、花椒粉半汤匙、生抽2汤匙、甘薯粉1汤匙 。步骤2小葱切葱花 。步骤3甘薯粉加清水搅散 。步骤4锅中加水烧沸，倒入甘薯粉浆搅成芡汁，将豆花放入芡汁中煮熟 。步...

步骤1食材：大米80克、熟黑芝麻30克、白糖3克、枸杞1克 。步骤2锅中放入适量清水，放入大米煮沸后，转小火煮20分钟 。步骤3【芝麻粥的做法 芝麻粥怎么做】放入黑芝麻、白糖拌匀，继续煮10分钟即可，盛入碗中，用枸杞装饰点缀 。...

步骤1准备食材：香椿100克、鸡蛋1个、面粉50克、花椒粉2克、椒盐2克、盐半勺 。步骤2碗中倒入面粉，打入鸡蛋 。步骤3调入盐半勺、花椒粉2克、适量清水搅拌成糊状 。步骤4锅中放入适量油，油温烧至6成热 。步骤5将香椿放到面糊中，均匀沾上...

步骤1食材：嫩鸡半只、辣椒油10克、盐1勺、生抽1勺、姜1小块、花椒5克、桂皮1小块、砂仁适量、茴香适量、丁香适量、草果适量、熟花生米适量、花椒油适量、花椒粉适量 。步骤2将洗净的鸡肉放入开水锅中，过水捞出 。步骤3姜切片 。步骤4锅中烧水...

步骤1准备食材：咸蛋黄2个，茄子1根，青椒10克，红椒5克，小葱1根；调味料：食用油4克，白胡椒粉1克，糖2克 。步骤2茄子切条 。步骤3咸蛋黄压碎 。步骤4加白胡椒粉、糖，拌匀 。步骤5青椒切末 。步骤6红椒切末 。步骤7小葱切葱花 。步...