步骤1准备食材：小黄鱼2条、雪里蕻100克、小葱2根、姜4片、大蒜2瓣 。调味料：食用油5克、黄酒1克 。步骤2雪菜先浸泡两个小时，中间换两次水清洗，去掉一部分盐分，捞出，挤去水分，切末 。步骤3黄鱼洗净，擦干水分 。步骤4小葱打结，大蒜切...

步骤1食材：牛奶200毫升，花胶10克、冰糖10克，大枣3颗 。步骤2花胶用清水泡发24小时，变软后捞出 。步骤3大枣去核，分开 。步骤4炖盅里放入花胶、冰糖、大枣、100毫升清水，放入蒸锅，蒸90分钟，再倒入牛奶，蒸30分钟，取出 。【牛...

1、豆腐切块，干辣椒切段，姜蒜切末 。【红烧鳝鱼的做法 鳝鱼的家常做法】2、热锅下油，下入火锅底料、姜蒜末、五香粉炒香，注入适量清水煮开，倒入豆腐、鳝鱼煮熟 。3、调入盐、白糖、鸡精、生抽拌匀，倒入砂锅，淋上炝好的干辣椒油，放上藿香叶即可...

步骤1准备食材：油豆腐300克、青椒50克、红椒50克、蒜2瓣、姜1克、食用油10克、豆瓣酱4克、盐1克、生抽2克、蚝油2克 。步骤2油豆腐洗净、对半切开 。步骤3青椒切块 。步骤4红椒切块 。步骤5蒜切片 。步骤6姜切片 。步骤7热锅倒油...

步骤1所需食材：金桔250克，冰糖80克，椰蓉20克、盐1茶匙 。步骤2金桔倒入清水中，打湿表皮后捞出，加适量盐，用手不断揉搓，去除表面杂质，再清洗干净捞出 。步骤3金桔对切 。步骤4【金橘椰蓉饯的做法 金橘椰蓉饯怎么做】祛籽 。步骤5倒入...

步骤1所需食材：姑娘果50克，酸奶200毫升 。步骤2姑娘果去除纸衣，切小丁 。步骤31个切十字刀作装饰 。步骤4将姑娘果丁与酸奶一起放入搅拌机搅拌 。步骤5取一个杯子，倒入打好的酸奶汁，再将姑娘果放杯口装饰即可 。【姑娘果酸奶的做法 姑娘...

步骤1食材：鱼胶10克，排骨400克，姜3克、料酒3克，盐2克 。步骤2鱼胶用清水泡发24小时，变软后捞出 。步骤3砂锅中放入排骨、鱼胶、姜、1升清水、料酒，煮沸后，撇去浮沫，转中小火炖煮2小时，调入盐，拌匀，盛出 。【鱼胶排骨汤的做法 鱼...

步骤1主料：厚豆干100克、里脊肉150克 。辅料：小米椒3个、姜1块、大蒜2瓣、生抽10克、料酒5克、淀粉5克、盐1克、鸡精1克、油适量 。步骤2豆干洗净切丁 。步骤3小米椒切圈 。步骤4姜切末 。步骤5蒜切末 。步骤6里脊肉切小丁 。步...

步骤1准备食材：干黄花20克、香菇3朵、嫩豆腐100克、姜1克、小葱1根、食用油3克、盐2克 。步骤2干黄花用温水浸泡5分钟、捞出沥干 。【黄花菜香菇豆腐汤的做法，黄花菜香菇豆腐汤怎么做】 步骤3将沥干的干黄花切断 。步骤4香菇洗净、切片...

步骤1准备材料：鸡腿200克、米饭1碗、生抽1茶匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、蜂蜜1汤匙、五香粉1茶匙、油适量 。步骤2鸡腿洗净，打上花刀备用 。步骤3碗中放入鸡腿、料酒、老抽、盐、五香粉，拌匀腌制10分钟 。步骤4起锅倒油，油温6...

步骤1准备食材：鸡肉200克、人参20克、姜1块、枸杞5克、红枣5克、料酒1茶匙、盐1茶匙、小葱1根 。步骤2鸡肉洗净剁小块 。步骤3人参洗净切片 。步骤4姜切片 。步骤5枸杞浸泡10分钟 。步骤6红枣洗净备用 。步骤7首先锅中倒水，水热放...

步骤1准备材料：冬瓜200克、排骨100克、盐1茶匙、料酒1茶匙、小葱1根、白醋1茶匙、姜1块 。步骤2冬瓜去皮洗净切块 。步骤3排骨洗净 。步骤4小葱切葱花 。步骤5姜切片 。步骤6首先起锅烧热水，水开放入排骨、料酒、白醋大火煮至沸腾，撇...

食材：娃娃菜300克、小米椒2个、蒜3瓣、葱2根步骤：1、娃娃菜洗净，连续2次对半切开，小米椒2个切圈、蒜3瓣切末，葱2根切葱花 。2、碗中放入蒜末、生抽1勺、醋半勺、蚝油半勺、白糖1勺拌匀调成酱汁 。3、锅中放入适量水烧开，放入娃娃菜焯水...

步骤1食材：云吞100克，面条100克，韭黄10克，小葱1根调料：香油1克，生抽1克，盐1克，胡椒粉1克，鸡精2克步骤2韭黄切末 。步骤3小葱切葱花 。步骤4锅中水沸后，下云吞，煮1分钟，再放入面条，煮3分钟，捞出，装入碗中，放入香油、生抽...

步骤1【凉拌三片的做法 凉拌三片怎么做】食材：西红柿1个、黄瓜1根、胡萝卜1个、蒜3瓣、姜1克、小葱2根、香油2克、酱油3克、盐1克、糖1克、醋1克、鸡精1克 。步骤2西红柿去皮、切片 。步骤3黄瓜切片 。步骤4胡萝卜切片 。步骤5蒜切末...

步骤1准备食材：蕨菜500克、面粉200克、食用油30克、盐1克、五香粉1克 。步骤2锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出、用凉水浸泡2小时 。步骤3面粉150克加50毫升水、盐、五香粉拌均成面糊、放入蕨菜裹上面糊 。【香酥炸蕨菜做法香酥炸蕨...

步骤1【蜜汁油豆腐做法蜜汁油豆腐怎么做】准备食材：油豆腐300克、食用油15克、冰糖20克、八角3克、生抽20克、老抽10克、熟芝麻1克 。步骤2油豆腐洗净、对半切开 。步骤3热锅倒油、油温5成热、下冰糖、八角、生抽、老抽、小火炒至冰糖融化...

食材：鲜虾500克 大葱1段 姜1块 蒜3瓣 生抽1勺 料酒半勺 淀粉半勺 调料：白糖、盐、鸡精 黑胡椒粉【红烧大虾的做法】步骤：1.鲜虾洗净，用剪刀在虾背部剪开，挑出虾线洗净，姜切片，大葱切粒，蒜切片 。2.碗中放入：生抽1勺、黑胡椒粉2...

步骤1准备食材：豆干200克、香菜3克、大蒜3瓣、辣椒油5克、花椒油3克、鸡精1勺、香油3克、生抽10克、白糖1勺、盐1勺 。【辣拌豆干丁的做法 辣拌豆干丁怎么做】步骤2豆干洗净切丁 。步骤3香菜切成豆干丁大小的段 。步骤4大蒜切末 。步骤...

步骤1主料：鲜贝300克 。辅料：鸡蛋1个、面粉50克、淀粉2汤匙、料酒1汤匙、胡椒粉1茶匙、椒盐1茶匙、姜1块、油适量 。步骤2姜切丝 。【炸鲜贝怎么做 炸鲜贝做法是什么】步骤3鲜贝加胡椒粉、椒盐、姜丝、料酒腌制10分钟 。步骤4碗里放入...