步骤1准备食材：干黄花菜200克、盐1茶匙、蒜3瓣、生抽1茶匙、白糖1茶匙、醋1茶匙、香油1茶匙、红油辣子1汤勺、小葱1根步骤2干黄花菜浸泡10分钟切 。步骤3蒜切末 。步骤4小葱切葱花 。步骤5首先起锅倒水，水开将黄花菜煮5分钟捞出捏干水...

步骤1准备食材：牛肉200克、青椒2个、鸡蛋1个、姜1块、大蒜2瓣、淀粉1勺、孜然粉1克、生抽半勺、盐半勺、鸡精半勺、料酒1勺 。【青椒鸡蛋嫩牛肉丝的做法 青椒鸡蛋嫩牛肉丝怎么做】步骤2牛肉先切片，再改刀切丝 。步骤3放入料酒1勺、淀粉1勺...

【拌绿菜花的做法 拌绿菜花怎么做】步骤1食材：绿菜花400克，蒜3瓣，小米辣5个、食用油1克，盐2克，生抽2克，醋1克 。步骤2绿菜花摘小朵，放入清水中浸泡15分钟，捞出 。步骤3蒜切末 。步骤4小米辣切末 。步骤5锅中水沸后，放入食用油、...

步骤1【白菜煮油豆腐的做法 白菜煮油豆腐怎么做】准备食材：油豆腐300克、白菜150克、小葱2根、蒜2瓣、食用油5克、盐1克、生抽2克、豆瓣酱3克、剁椒酱4克 。步骤2油豆腐洗净、对半切开 。步骤3白菜洗净、切段 。步骤4小葱切葱花 。步骤...

步骤1准备食材：豆腐300克、猪肉50克、姜1块、淀粉1勺、小葱1根、酱油1勺、料酒1勺、豆瓣酱1勺、色拉油适量 。步骤2将豆腐切成0.5CM左右厚的块 。步骤3将猪肉剁成肉末 。步骤4小葱切末 。步骤5姜切末备用 。步骤6锅中倒入色拉油加...

步骤1准备食材：鸡肉300克、干辣椒10克、豆豉10克、小葱1根、盐1克、生抽10克、蚝油5克、料酒5克 。步骤2鸡肉洗净切块放入碗中 。步骤3调入盐1克、生抽10克、蚝油5克、料酒5克搅拌均匀，腌制10分钟 。步骤4干辣椒切碎 。步骤5豆...

1、排骨中放入盐1勺、白醋1勺清水适量抓洗，洗净沥干 。【蒸排骨的做法 排骨的做法】2、姜切丝，小葱切葱花 。3、排骨中放入盐半勺，胡椒粉1克，蒸鱼豉油半勺，料酒1勺，姜丝拌匀，腌制20分钟 。4、放入蒸锅，中火蒸制15分钟，取出撒上葱花即...

步骤1食材：鸡蛋3个，食用碱2克，圆白菜300克，蒜2瓣，姜1克调味料：食用油7克，盐1克，生抽2克，孜然粉3克步骤2鸡蛋打散，加入食用碱，充分搅匀，用勺子撇去浮末 。步骤3取小碗，倒入食用油，倒入打好的鸡蛋液，放入蒸锅，水沸后转小火蒸10...

步骤1食材：茄子1根、青椒2个、瘦肉200克、大蒜3瓣、姜3克、淀粉2克、上海青20克、食用油10克、料酒2克、盐1克、生抽3克、蚝油2克、鸡精1克 。步骤2瘦肉切片 。步骤3加入料酒、淀粉 。步骤4拌匀腌制10分钟 。步骤5茄子切长条 。...

步骤1准备食材：茄子400克、大蒜4瓣、小米椒3个、小葱1根、淀粉1勺、生抽5克、白醋5克、盐1勺、鸡精1勺 。步骤2茄子去蒂洗净，切滚刀块 。步骤3放入白醋5克、盐1勺、淀粉1勺拌匀，腌制5分钟 。【油焖茄子的做法 油焖茄子怎么做】步骤4...

【辣子鸡块的做法 辣子鸡块怎么做好吃】步骤1准备食材：鸡肉200克、油适量、盐1茶匙、小葱1根、姜1块、料酒1茶匙、胡椒粉1茶匙、白糖1茶匙、花椒5克、干辣椒20克、生粉5克、白芝麻5克步骤2鸡肉洗净剁块 。步骤3小葱切葱花 。步骤4姜切片...

【蚂蚁上树的做法】食材：红薯粉条150克、肉末80克、芹菜50克、泡椒20克、小葱2根、姜1块、大蒜3瓣步骤：1、红薯粉条用热水浸泡20分钟后捞出沥干水分；2、芹菜切粒，大蒜3瓣切蒜末，姜1块切末，泡椒20克切碎，小葱2根切葱花；3、锅中放...

1、牛腱肉放入清水中浸泡3小时，洗净后沥干，倒入生抽、老抽，盖上保鲜膜，放入冰箱浸泡6小时 。姜切片，大葱切段 。2、桂皮1块、香叶2片、八角1个、小茴香5克、白芷2克、花椒5克、草果1个、陈皮1块放入纱布包中封好 。3、将腌制好的牛腱肉放...

步骤1准备食材：金针菇200克、五花肉200克、葱10克、姜1块、牙签数根、酱油2勺、料酒1勺、盐1勺、色拉油适量 。步骤2葱切片 。步骤3姜切片 。步骤4金针菇去蒂洗净备用 。步骤5五花肉切长条片 。步骤6再加入料酒，抹上酱油，葱姜腌制...

步骤1食材：白菜150克、土豆300克、西葫芦150克、大蒜3瓣、姜3克、食用油5克、盐1克、生抽3克、蚝油2克、鸡精2克 。步骤2白菜撕小块 。【白菜土豆西葫芦的做法 白菜土豆西葫芦怎么做】 步骤3土豆去皮，切薄片 。步骤4西葫芦切片 。...

步骤1准备食材：香肠200克、蕨菜300克、生姜2克、大蒜2瓣、干辣椒2个、食用油5克、盐1克 。步骤2锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出 。步骤3蕨菜沥干水分、切成段 。步骤4香肠切片 。步骤5生姜切丝 。步骤6大蒜拍碎、切末 。步骤7干...

步骤1准备食材：鸡肉200克、口蘑100克、姜1块、蒜4瓣、生抽1勺、老抽1勺、料酒1勺、盐1勺、色拉油适量 。步骤2鸡肉剁成小块 。步骤3姜切片 。步骤4蒜切片 。步骤5口蘑切成块 。步骤6锅里倒油加热，加入姜蒜爆香 。步骤7随后放入鸡肉...

步骤1准备食材：蕨菜300克、小葱2根、大蒜2瓣、干辣椒3个、食用油10克、盐1克 。步骤2锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出 。步骤3蕨菜沥干水分、切成段 。步骤4小葱切段 。步骤5大蒜拍碎 。步骤6干辣椒切小段 。步骤7热锅倒油、油温5...

步骤1准备食材：莲藕1节、糯米20克、红糖10克、冰糖10克、牙签2根 。步骤2莲藕洗净、去皮、一头切开、留做盖子 。步骤3糯米洗净、塞入莲藕孔洞中、用筷子辅助、塞满每个藕洞 。步骤4切下来的藕盖放回原位、用牙签固定 。步骤5放入高压锅、加...

步骤1【肉末榨菜炒藕丁做法 肉末榨菜炒藕丁怎么做】食材；猪肉末100克，榨菜丝50克，藕1节，蒜2瓣，姜2克，大葱10克 。调味料：食用油10克，豆瓣酱2克，料酒2克，生抽2克，胡椒粉2克，鸡精2克 。步骤2藕去皮，切丁，放入清水中，清洗2...