步骤1准备食材：净鱼肉300克、鸡蛋1个、葱10克、姜10克、淀粉2勺、酱油5克、醋50克、白糖75克、清汤100克、色拉油适量 。步骤2首先把葱、姜切末 。步骤3鱼肉冼净，切成长4厘米， 宽厚均为1厘米的长条 。步骤4鸡蛋黄加淀粉，调成蛋...

步骤1主料：鸡胸肉200克、火龙果1个 。辅料：盐1克、生抽5克、料酒5克、胡椒粉1克、淀粉5克、食用油适量 。步骤2鸡胸肉洗净切丁 。步骤3调入盐1克、胡椒粉1克、生抽5克、料酒5克，再放入淀粉5克搅拌均匀，腌制10分钟 。步骤4火龙果取...

步骤1准备食材：鸡心200克、料酒1茶匙、盐1茶匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、白胡椒粉5克、桂皮5克、八角5克、花椒5克、白芷5克、草果5克、白芝麻2克 。步骤2首先将鸡心洗净 。步骤3然后碗中倒入鸡心，加入料酒、白胡椒粉拌匀腌制20分钟 。步...

步骤1准备食材：桂鱼200克、香菜1根、大葱1段、油适量、白胡椒粉1茶匙、高汤适量、盐1茶匙、醋1汤匙、姜1块 。步骤2桂鱼去鳞去腮洗净 。步骤3香菜切段 。步骤4大葱一半切丝 。【醋椒桂鱼的做法 醋椒桂鱼怎么做好吃】 步骤5一半切段 。步...

步骤1食材：猪肉150克、青小米辣100克、小米辣100克、姜2克、蒜2瓣、大葱10克调味料：食用油10克、豆豉2克、生抽2克、鸡精1克、白胡椒粉1克、糖1克、料酒2克、淀粉2克【小辣椒炒肉丝的做法 小辣椒炒肉丝】步骤2猪肉切丝，加料酒、淀...

步骤1准备食材：鸡200克、料酒1茶匙、姜1块、生抽1茶匙、盐1茶匙、小米椒5克、小葱1根、醋1茶匙、辣椒面1茶匙、步骤2鸡肉洗净 。步骤3姜切片 。步骤4小葱切葱花 。步骤5小米椒切圈 。【白斩鸡的做法 白斩鸡怎么做】步骤6首先碗中倒入生...

步骤1食材：猪蹄300克、大蒜2瓣、小米椒2个、香菜1颗、姜3克、香油3克、油辣子6克、醋1克、生抽3克、鸡精2克、盐2克、八角1个、桂皮2克、香叶2片、料酒3克 。步骤2姜切片 。步骤3大蒜切末 。步骤4【凉拌猪蹄的做法 凉拌猪蹄怎么做】...

步骤1食材：红豆40克，黑米30克，鱼胶10克、冰糖10克 。步骤2红豆用清水泡发4小时 。步骤3黑米用清水泡发3小时 。步骤4鱼胶用清水泡发24小时，变软后捞出 。【红豆黑米鱼胶的做法 红豆黑米鱼胶怎么做】步骤5砂锅中放入红豆、黑米、鱼胶...

步骤1食材：芝士1片、牛奶100克、泡面1块、水200克、盐1克 。步骤2锅中倒入200克水 。步骤3【芝士牛奶泡面做法 芝士牛奶泡面怎么做】放入泡面煮2分钟，倒入牛奶煮沸 。放入盐调味，放入芝士煮至融化即可 。...

步骤1准备食材：白菜200克、盐2茶匙、生抽1茶匙、醋1茶匙 。【东北腌酸菜的做法 东北腌酸菜怎么做好吃】步骤2白菜去根切段 。步骤3首先在容器中放入白菜，再放入盐、生抽、醋抓拌均匀，腌制1小时 。步骤4然后将腌制好的白菜挤干水分步骤5最后...

步骤1食材：瘦肉50克、鱿鱼50克、西芹30克、大米80克、姜3克、西兰花10克、料酒2克、盐1克 。【瘦肉鱿鱼粥做法 瘦肉鱿鱼粥怎么做】步骤2鱿鱼切小丁 。步骤3西芹切碎步骤4姜切末 。步骤5西兰花放入沸水锅中，煮30秒，捞出备用 。步骤...

步骤1食材：面粉175克、番茄1个、鸡蛋1个、小葱2根、姜1克、食用油8克、盐3克、鸡精2克 。步骤2面粉中加入1克盐、拌匀、准备160克清水、一边搅拌一边缓慢倒入清水、搅拌成糊状、再倒入清水没过面糊、养面 。步骤3番茄切小丁 。步骤4鸡蛋...

【鱼胶鸡汤的做法 鱼胶鸡汤怎么做】步骤1食材：鱼胶10克，鸡肉400克，姜3克、料酒3克，盐2克 。步骤2鱼胶用清水泡发24小时，变软后捞出 。步骤3砂锅中放入鸡肉、鱼胶、姜、1升清水、料酒，煮沸后，撇去浮沫，转中小火炖煮2小时，调入盐，拌...

步骤1准备食材：冬瓜200克、油适量、盐1茶匙、小米辣5克、白糖1茶匙、蒜3瓣、小葱1根、香油1茶匙、红油1茶匙、生抽1茶匙步骤2冬瓜洗净去皮切丝 。步骤3蒜切末 。步骤4小米辣切圈 。步骤5小葱切葱花 。步骤6首先起锅倒水，水开倒入冬瓜煮...

步骤1食材：腊肉100克，莴笋头300克，小米辣3个，蒜3瓣，姜2克，小葱3根 。调味料：生抽2克，白胡椒粉2克，鸡精1克 。【砂锅莴笋腊肉的做法 砂锅莴笋腊肉】步骤2腊肉切片，莴笋头去皮，切滚刀块 。小米辣切片，蒜切片，姜切片，小葱切段...

步骤1准备食材：蕨菜500克、小葱2根、姜2片、干辣椒3个、腐乳1块、腐乳汁1勺、食用油10克、盐1克 。步骤2锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出、用凉水浸泡两小时 。步骤3蕨菜沥干水分、切成段 。步骤4小葱切段 。步骤5干辣椒切小段 。步...

步骤1准备食材：鸡腿750克、朗姆酒2勺、胡椒粉1勺、食盐3克 。步骤2腿洗净，用牙签在鸡腿上扎一些小孔 。步骤3涂上朗姆酒，均匀的抹上盐 。步骤4盖保鲜膜冷藏1小时 。步骤5将鸡腿放入烤盘，撒上胡椒粉 。步骤6烤箱200度，烤30分钟至表...

步骤1食材：藕1节，肉末200克，姜2克，蛋清60克，小葱2根调料：步骤2姜切末 。【糖醋煎藕夹的做法，糖醋煎藕夹怎么做】步骤3小葱切葱花 。步骤4莲藕去皮，切薄片 。步骤5肉末中加入葱花、姜、2克生抽、老抽、1克盐，30克蛋清，拌匀 。步...

步骤1所需食材：牛腩100克，牛肚100克，牛筋100克，生姜1块 。所需调料：生抽1勺，老抽1勺，沙茶酱1勺、花椒5克、桂皮1块、八角2个 。步骤2牛腩切大块 。步骤3牛筋切大块 。步骤4牛肚切小段 。步骤5姜切片 。步骤6砂锅中沸水后倒...

步骤1准备食材：绿豆200克、白糖20克 。步骤2绿豆用温水浸泡2小时 。步骤3首先将绿豆放入破壁机内，倒入200毫升清水，打成泥 。步骤4然后将打好绿豆泥倒入滤网中过滤成绿豆汁 。步骤5接着将过滤的绿豆汁倒入锅内，再倒入白糖大火熬至融化...