步骤1食材：萝卜200克、酥饼1个、瘦肉150克、大葱10克、大蒜3瓣、西兰花20克、食用油10克、盐1克、酱油2克、胡椒粉1克、鸡精1克 。步骤2萝卜切丝 。步骤3酥饼切丝 。步骤4瘦肉切丝 。步骤5大葱切丝 。步骤6大蒜切末 。【萝卜肉...

1、姜、大蒜、干辣椒切丝，将鱼去鳞去鳃后清洗干净控干水分 。鱼身两侧斜切几刀，将鱼身、鱼肚、刀口处用盐和料酒、一小半葱、姜丝腌二十分钟 。2、将腌好的鱼摆盘，盘底铺上剩余姜丝，蒸锅水开后放鱼，大火蒸15分钟 。鱼蒸好后，沿鱼身浇两勺蒸鱼豉油...

步骤1准备食材：菜花150克、西兰花150克、蒜2瓣、小米椒2个 。调料：盐1克、鸡精1克、香油2克、花椒油2克、辣椒油10克 。步骤2菜花洗净切小块 。步骤3西兰花洗净切小块 。步骤4大蒜切末 。步骤5小米椒切圈 。步骤6锅中加入适量清水...

步骤1【羊骨汤的做法 羊骨汤怎么做】食材： 羊骨500克、 小葱2根、生姜1块、香菜2根 。辅料： 桂皮1块、香叶3片、花椒5克、盐1勺 。步骤2羊骨洗净切块 。步骤3姜拍碎 。步骤4小葱切葱花 。步骤5香菜切末 。步骤6羊骨用冷水浸泡2小...

步骤1【湘菜红烧茄子 湘菜红烧茄子做法】食材：茄子500克、肉末50克、小米椒5个、姜2克、蒜2瓣、小葱1根调味料：食用油20克、豆瓣酱2克、豆豉1克、生抽1克、糖1克、料酒2克步骤2茄子切长条 。步骤3小米椒切片 。步骤4蒜切末 。步骤5...

步骤1材： 猪蹄500克、 生姜1块、丁香5克、八角1个、 桂皮1块、香叶3片、啤酒1罐 。辅料： 料酒1勺、冰糖25克、醋1勺、花椒5克、生抽1勺、 辣椒面5克、孜然粉5克 。步骤2姜切片 。步骤3猪蹄洗净切成块 。步骤4猪蹄冷水下锅，加...

步骤1准备食材：鹅200克、白酒1汤勺、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、花雕酒1茶匙、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、酱油1茶匙 。步骤2鹅洗净剁块 。步骤3姜切片 。步骤4蒜切片 。【醉鹅的做法 醉鹅怎么做好吃】步骤5小葱切葱花 。步骤6锅中烧热...

步骤1食材：玉米粒250克，咸鸭蛋2个 。调味料：食用油20克，淀粉50克 。步骤2【咸蛋黄煎玉米的做法 咸蛋黄煎玉米怎么做】咸鸭蛋剥壳，取出蛋黄，放入碗中，压碎 。步骤3碗中放入玉米粒，再倒入淀粉，拌匀，使每粒玉米都沾上淀粉 。步骤4热锅...

步骤1准备食材：生菜200克、蚝油2茶匙、盐1茶匙、油适量、生抽1茶匙、小米椒5克、蒜3瓣、小葱1根 。步骤2生菜洗净 。步骤3小米椒切圈 。【蚝油生菜的做法 蚝油生菜怎么做好吃】 步骤4蒜切片 。步骤5小葱切葱花 。步骤6锅中烧热水放入生...

步骤1准备食材：大葱100克、鸡蛋3个、油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、香油1茶匙、生抽1茶匙 。步骤2大葱洗净切段步骤3鸡蛋打入碗中搅散 。步骤4起锅倒油，油热加入鸡蛋液炒熟 。步骤5然后放入大葱、生抽炒至断生 。步骤6接着加入盐、鸡精翻炒...

步骤1食材：花胶10克、鸽子1只、姜3克、桂圆肉3克、红枣3颗、盐2克 。步骤2花胶用清水浸泡24小时 。步骤3姜切片 。步骤4砂锅中放入鸽子、花胶、姜、桂圆肉、加入没过食材、煮沸后、转中小火煮50分钟、放入红枣、盐、煮30分钟、即可 。【...

步骤1食材：胡萝卜150克、油菜200克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、干辣椒2个调味料：食用油5克、盐1克、生抽2克、鸡精1克步骤2胡萝卜切丝 。【油菜炒胡萝卜 油菜炒胡萝卜的做法】步骤3油菜切丝 。步骤4蒜切末 。步骤5姜切末 。步骤6大...

步骤1准备食材：蕨菜300克、猪里脊肉200克、姜2克、大蒜2瓣、干红辣椒2个、淀粉2克、食用油10克、盐2克、味精1克、料酒2克、生抽1勺、糖1克 。步骤2锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出 。步骤3蕨菜沥干水分、切成段 。步骤4猪里脊切...

1、将鸡蛋打散，摊成蛋饼 。2、黄瓜、胡萝卜、蛋饼、火腿切丝，刚出锅的米饭趁热加入适量醋、糖、盐拌匀 。3、竹帘放上一片烤紫菜，放上米饭压实，铺上黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、火腿条、肉松，挤上沙拉酱，将竹帘卷起后切厚片即可 。【紫菜包饭的做法 寿司...

步骤1食材：猪皮丝300克、桂花酱5克、大葱10克、姜2克、盐2克、鸡精2克、料酒4克 。步骤2【桂花皮丝的做法 桂花皮丝怎么做】姜切片 。步骤3大葱切段 。步骤4猪皮丝用清水浸泡30分钟，切细丝，放入冷水锅中，加葱、姜、料酒，煮8分钟，捞...

步骤1食材：猪前腿肉50克，芋头200克，胡萝卜10克，鸡蛋1个，西兰花10克，姜2克 。调味料：淀粉10克，盐1克 。步骤2猪前腿肉切块，放入沸水中，汆水8分钟，捞出 。步骤3胡萝卜切碎末 。步骤4西兰花切碎末 。【芋头肉丸子的做法 芋头...

步骤1准备食材：甜椒1个、鸡蛋2个、胡萝卜20克、洋葱30克、小葱1根、食用油5克、盐1克、白胡椒1克、玉米淀粉4克 。步骤2甜椒洗净，切圈，掏去内瓤 。步骤3胡萝卜切末 。步骤4洋葱切末 。步骤5小葱切葱花 。步骤6取小碗，打入鸡蛋，放入...

步骤1食材：花甲200克、米线100克、金针菇50克、姜2克、大蒜2瓣、小葱1根、泡椒5个、食用油5克、盐1克、料酒2克、豆瓣酱2克、生抽2克、醋3克 。步骤2锅中倒入适量清水，放入花甲，煮至开口，捞出，沥干水分 。步骤3姜切末 。步骤4大...

步骤1食材：油豆腐300克、青菜150克、蒜2瓣、小葱葱白1根、红椒10克、食用油5克、盐1克、生抽2克、糖1克、蚝油2克 。步骤2油豆腐洗净、对半切开 。步骤3青菜洗净、斜切厚片 。【青菜油豆腐的做法，青菜油豆腐怎么做】步骤4红椒切丁 。...

步骤1食材：田螺500克、紫苏10克、小米椒5个、大蒜5瓣、姜3克 。调味料：食用油10克、盐1克、豆瓣酱1克、生抽2克、料酒4克、花椒1克、八角1个 。步骤2田螺洗净，敲去螺尾 。步骤3小米椒切片 。步骤4大蒜对半切开 。步骤5姜切片 。...