步骤1准备食材：青菜100克，干贝10粒，蛤蜊肉150克，姜1块，盐1茶匙，糖1茶匙，大蒜2瓣，清油适量，油适量 。【干贝蛤蜊肉扒青菜的做法 干贝蛤蜊肉扒青菜怎么做】步骤2青菜掰成片，干贝温水泡发，姜切片，蒜切片 。步骤3蛤蜊肉倒入沸水中，...

食材：大米50克，玉米碎30克，莲子30克，红枣4颗，糯米30克，冰糖10克步骤：【莲子粥的做法 莲子粥怎么做】1. 莲子放入温水中浸泡半小时，红枣对半切开，大米、糯米、玉米碎淘洗干净待用;2. 锅中放入适量清水，大火烧开，放入莲子、大米、...

步骤1食材：蒜苔200克、干辣椒3个、大蒜3瓣、食用油5克、陈醋1克、生抽2克、蚝油1克、盐2克、白糖1克 。步骤2蒜苔洗净 。步骤3切段，锅里水沸后，加入1克盐、1克食用油，放入蒜苔，煮1分钟，捞出，摆入盘中 。【凉拌蒜苔的家常做法 凉拌...

步骤1食材：凤尾菇300克，蒜4瓣，姜3克调味料：盐2克，鸡精2克，糖1克，醋2克、香油2克步骤2凤尾菇洗净，撕小朵 。步骤3蒜切末 。步骤4姜切末 。步骤5锅中水沸，下凤尾菇，煮5分钟，捞出沥水 。【温拌凤尾菇的做法 温拌凤尾菇怎么做】...

步骤1准备食材：豆腐400克、鸡肉100克、香菜10克、鸡蛋1个、葱10克、淀粉适量、食盐1勺、酱油1勺、鸡精1勺、料酒1勺、胡椒粉适量、姜汁2勺、高汤适量、色拉油适量 。步骤2将香菜切末 。步骤3葱切末 。步骤4将豆腐捣碎成泥 。步骤5加...

步骤1食材：水面100克、瘦肉150克、香菇3朵、黄瓜30克、姜3克、大蒜2瓣、小葱2根、食用油5克、盐1克、生抽2克、老抽1克、黄豆酱3克、甜面酱2克、白糖1克 。步骤2瘦肉切丝 。步骤3香菇切丝 。步骤4黄瓜切丝 。步骤5姜切末 。步骤...

步骤1食材：白扁豆20克，参米60克，枸杞2克 。步骤2白扁豆用清水泡4小时 。步骤3参米洗净，放入砂锅，加600毫升清水、白扁豆，煮沸后，转中小火煮50分钟，放入枸杞，煮10分钟即可 。【白扁豆参米粥的做法 白扁豆参米粥怎么做】...

步骤1准备食材：鲍鱼200克，五花肉100克、姜1块、冰糖10克、葱1根、料酒1茶匙、老抽1茶匙、生抽1茶匙、油适量、盐1茶匙、小米椒10克 。步骤2鲍鱼去壳洗净切十字花刀备用 。步骤3姜切片 。步骤4葱切葱花 。步骤5小米椒切圈 。步骤6...

步骤1准备食材：生菜80克、馓子50克、蒜2瓣、小米椒2个、辣椒油1勺、醋2克、香油2克、生抽5克 。步骤2生菜洗净切小段 。步骤3【生菜拌馓子的做法 生菜拌馓子怎么做】馓子掰成小节 。步骤4小米椒切圈 。步骤5蒜切末 。步骤6将生菜、馓子...

步骤1食材：鸭胸肉200克，蒜苗50克，姜2克 。调味料：食用油10克，豆瓣酱2克，盐1克，胡椒粉2克，鸡精2克，料酒3克，淀粉3克，生抽2克 。步骤2鸭胸肉去皮，切丝，加料酒、淀粉，拌匀，腌制20分钟 。步骤3蒜苗切段 。步骤4姜切末 。...

步骤1食材：蒜台200克、甜椒1个、姜1克、大葱5克 。调味料：食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽2克 。步骤2蒜台切段，柿子椒切丝、姜切末、大葱切片 。步骤3热锅倒油、油温5成热时、下葱、姜、炒香 。步骤4倒入蒜台、炒2分钟 。步骤5放入...

步骤1大米用清水泡发1小时 。【鱼胶瑶柱粥的做法 鱼胶瑶柱粥怎么做】步骤2鱼胶用清水泡发24小时，变软后捞出 。步骤3砂锅中放入大米，倒入700毫升清水，煮沸后，转中小火，熬煮30分钟，放入鱼胶、瑶柱，再熬煮30分钟，即可 。...

步骤1食材：冰粉粉30克、熟花生米10克、红糖20克 。【冰粉的做法 冰粉怎么做】步骤2锅中放入20克红糖，加入50ml清水，煮至浓稠后，盛出 。步骤3冰粉粉倒入500ml沸水，搅拌均匀，冷却至凝固 。步骤4花生米压碎 。步骤5碗中舀入冰粉...

步骤1主料：咸竹笋200克，五花肉100克 。辅料：料酒1汤匙、冰糖20克、老抽2汤匙、生抽1汤匙、盐1茶匙、食用油适量、姜1块、八角2个、香叶2片、桂皮1块 。步骤2咸竹笋放水中浸泡半小时，然后切段 。步骤3五花肉切块 。步骤4姜切片 。...

步骤1准备食材：鱼肉300克、淀粉2勺、熟白芝麻适量、盐1勺、料酒2勺、清水适量、番茄酱2勺、白醋1勺 。步骤2将鱼肉洗净，去掉鱼皮和鱼骨，切成1cm左右的厚片 。步骤3放入盆中，调入半勺盐，加入料酒和干淀粉，抓拌均匀后腌制20分钟 。步骤...

步骤1食材：鸡腿200克、五花肉200克、玉米半根、大葱10克、姜3克、大蒜3瓣、小葱1根 。调味料：食用油10克、老抽1克、盐2克、花椒1克、干辣椒3个、八角1个、料酒2克 。步骤2鸡腿剁块，放入冷水锅中，大火煮沸后，继续煮10分钟，捞出...

步骤1准备食材：鸡胸肉200克、山药100克、木耳50克、盐2克、鸡精1克、生抽8克、料酒5克、胡椒粉1克、淀粉5克、食用油适量 。步骤2鸡胸肉洗净切丁 。步骤3调入盐1克、生抽5克、料酒5克、胡椒粉1克拌匀，再放入淀粉5克搅拌均匀，腌制1...

步骤1食材：羊排700克、生姜1块、大葱1段、陈皮1块、八角3各、花椒5克、孜然粉5克 。步骤2姜切小块 。步骤3大葱切圈 。【手抓羊排的做法 手抓羊排怎么做】步骤4羊排切开，切成段 。步骤5羊排冷水下锅焯水，撇去浮沫后捞出 。步骤6羊排重...

步骤1食材：童子鸡半只、干辣椒5个、生姜3克、蒜4瓣、小葱3根调味料：食用油20克、生抽2克、老抽1克、盐1克、料酒1克、八角1个、草果1个 。【永平黄焖鸡正宗做法 永平黄焖鸡正宗怎么做】 步骤2童子鸡切块 。干辣椒切段，小葱切段，生姜切片...

步骤1食材：香菇3朵、虾米20克、米饭1碗、小葱1根、上海青20克、食用油5克、盐1克、鸡精1克 。步骤2香菇切小丁 。步骤3虾米洗净 。步骤4小葱切葱花 。步骤5上海青放入沸水锅中，煮40秒，捞出备用 。步骤6炒锅中油温5成热时，下入虾米...