步骤1准备食材：鹅100克、胡萝卜200克、盐1茶匙、油适量、老抽1茶匙、料酒1茶匙、小米辣5克、青椒5克、姜1块、蒜3瓣、八角5克 。步骤2鹅洗净剁块 。步骤3胡萝卜去皮切块 。步骤4小米辣切圈 。步骤5青椒切块 。步骤6姜切片 。步骤7...

步骤1准备食材：酸菜100克、土豆300克、蒜2瓣、姜1克、大葱2根、食用油20克、盐1克、生抽2克、老抽1克、白糖1克、水淀粉4克 。【酸菜炖土豆条做法酸菜炖土豆条做法怎么做】 步骤2土豆去皮、切条、用清水浸泡清洗掉淀粉、沥干 。步骤3蒜...

步骤1准备食材：猪肉200克、莲藕150克、小葱1根、姜1块、水淀粉1汤匙、盐1茶匙、油适量、料酒1汤匙、生抽1茶匙、糖1茶匙 。步骤2猪肉洗净剁成末 。步骤3莲藕去皮切块 。步骤4姜切末 。步骤5小葱切葱花 。步骤6首先将莲藕放入破壁内打...

步骤1所需食材：低筋面粉50克，白糖40克，白糖20克，蜜红豆50克，鸡蛋3个、水30克，油30克，抹茶粉10克 。步骤2【抹茶蜜豆威风的做法 抹茶蜜豆威风怎么做】碗中打入蛋黄，加入糖，搅拌均匀，加入油和水，搅拌均匀 。步骤3碗中筛入低粉，...

步骤1准备食材：鸡心200克、土豆80克、红椒10克、油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、料酒1茶匙、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、豆瓣酱1茶匙、老抽1茶匙 。步骤2鸡心洗净备用 。步骤3土豆切成小块 。步骤4红椒切块 。步骤5姜切片 。步骤6蒜切片...

步骤1准备食材：鸡蛋200克高度白酒50克、盐30克、保鲜膜适量 。步骤2鸡蛋洗净沥干水分 。步骤3首先碗中倒入高度白酒，再把鸡蛋放到白酒里浸泡30分钟 。步骤4然后盘中倒入食盐，再把每个鸡蛋放进去打个滚，均匀裹上食盐 。步骤5接着用保鲜膜...

步骤1所需食材：奶酪50克、胡萝卜80克、樱桃番茄100克、土豆80克、鸡胸肉100克、米饭1碗、盐1茶匙、咖喱粉3克、淀粉3克、黑胡椒粉3克、食用油2克、油适量 。【番茄鸡肉芝士焗饭的做法 番茄鸡肉芝士焗饭怎么做】步骤2鸡胸肉倒入碗里，加...

1、排骨斩小块洗净，放入锅里氽一遍水，除血水后捞出沥干水分 。2、锅里倒入热油，爆香葱、姜、蒜，然后倒入排骨煸炒，接着倒入生抽、老抽、料酒翻炒上色，再倒入热水，加锅盖，大火烧开后转中小火继续烧 。3、最后至汤汁剩四分之一多点，调入一点鸡精、...

步骤1准备食材：雪里蕻200克、肉末100克、干辣椒3个、小葱2根、姜2克、食用油5克 。步骤2雪菜先浸泡两个小时，中间换两次水清洗，去掉一部分盐分，捞出，挤去水分，切末 。步骤3干辣椒切小段 。步骤4葱切末，姜切末 。步骤5热锅倒油，油温...

步骤1准备食材：玉米粒200克，松仁50克、胡萝卜50克、豌豆50克、小葱1根、油适量、盐1茶匙、五香粉1茶匙、糖1茶匙 。步骤2胡萝卜去皮切丁 。步骤3豌豆洗净 。步骤4小葱切葱花 。步骤5首先锅中倒水，水热倒入玉米粒焯水1分钟，捞出备用...

步骤1主料：里脊肉100克、豆豉50克、蒜苔100克 。辅料：红椒半个、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、生抽6克、料酒3克、淀粉3克、油适量 。步骤2里脊肉洗净切小丁 。步骤3放入生抽3克、料酒3克、淀粉3克拌匀，腌制10分钟 。步骤4...

步骤1准备食材：小黄鱼2条、雪里蕻100克、小葱2根、姜4片、大蒜2瓣 。调味料：食用油5克、黄酒1克 。步骤2雪菜先浸泡两个小时，中间换两次水清洗，去掉一部分盐分，捞出，挤去水分，切末 。步骤3黄鱼洗净，擦干水分 。步骤4小葱打结，大蒜切...

步骤1食材：牛奶200毫升，花胶10克、冰糖10克，大枣3颗 。步骤2花胶用清水泡发24小时，变软后捞出 。步骤3大枣去核，分开 。步骤4炖盅里放入花胶、冰糖、大枣、100毫升清水，放入蒸锅，蒸90分钟，再倒入牛奶，蒸30分钟，取出 。【牛...

1、豆腐切块，干辣椒切段，姜蒜切末 。【红烧鳝鱼的做法 鳝鱼的家常做法】2、热锅下油，下入火锅底料、姜蒜末、五香粉炒香，注入适量清水煮开，倒入豆腐、鳝鱼煮熟 。3、调入盐、白糖、鸡精、生抽拌匀，倒入砂锅，淋上炝好的干辣椒油，放上藿香叶即可...

步骤1准备食材：油豆腐300克、青椒50克、红椒50克、蒜2瓣、姜1克、食用油10克、豆瓣酱4克、盐1克、生抽2克、蚝油2克 。步骤2油豆腐洗净、对半切开 。步骤3青椒切块 。步骤4红椒切块 。步骤5蒜切片 。步骤6姜切片 。步骤7热锅倒油...

步骤1所需食材：金桔250克，冰糖80克，椰蓉20克、盐1茶匙 。步骤2金桔倒入清水中，打湿表皮后捞出，加适量盐，用手不断揉搓，去除表面杂质，再清洗干净捞出 。步骤3金桔对切 。步骤4【金橘椰蓉饯的做法 金橘椰蓉饯怎么做】祛籽 。步骤5倒入...

步骤1所需食材：姑娘果50克，酸奶200毫升 。步骤2姑娘果去除纸衣，切小丁 。步骤31个切十字刀作装饰 。步骤4将姑娘果丁与酸奶一起放入搅拌机搅拌 。步骤5取一个杯子，倒入打好的酸奶汁，再将姑娘果放杯口装饰即可 。【姑娘果酸奶的做法 姑娘...

步骤1食材：鱼胶10克，排骨400克，姜3克、料酒3克，盐2克 。步骤2鱼胶用清水泡发24小时，变软后捞出 。步骤3砂锅中放入排骨、鱼胶、姜、1升清水、料酒，煮沸后，撇去浮沫，转中小火炖煮2小时，调入盐，拌匀，盛出 。【鱼胶排骨汤的做法 鱼...

步骤1主料：厚豆干100克、里脊肉150克 。辅料：小米椒3个、姜1块、大蒜2瓣、生抽10克、料酒5克、淀粉5克、盐1克、鸡精1克、油适量 。步骤2豆干洗净切丁 。步骤3小米椒切圈 。步骤4姜切末 。步骤5蒜切末 。步骤6里脊肉切小丁 。步...

步骤1准备食材：干黄花20克、香菇3朵、嫩豆腐100克、姜1克、小葱1根、食用油3克、盐2克 。步骤2干黄花用温水浸泡5分钟、捞出沥干 。【黄花菜香菇豆腐汤的做法，黄花菜香菇豆腐汤怎么做】 步骤3将沥干的干黄花切断 。步骤4香菇洗净、切片...