步骤1主料：牛奶 200ml、白砂糖5克、棉花糖50克、玉米淀粉5克 。用具：雪糕模具 。步骤2不粘锅中倒入200ml牛奶，加入5克白砂糖、5克玉米淀粉,搅拌均匀 。步骤3将牛奶烧开后转小火，加入50克棉花糖，用铲子不停搅拌，直到棉花糖完全...

【香酥茄子的做法 香酥茄子怎么做】步骤1食材：茄子500克、大蒜2瓣、小葱2根 。调味料：食用油20克、番茄酱5克、醋4克、生抽2克、白糖6克、盐1克、水淀粉3克 。步骤2茄子去皮，切长条 。步骤3大蒜切末 。步骤4小葱切葱花 。步骤5小碗...

步骤1食材：金钩20克、鸡蛋3个、胡萝卜20克、火腿肠30克、食用油8克、生抽2克、糖1克 。步骤2金钩用清水浸泡10分钟 。【金钩烘蛋的做法 金钩烘蛋怎么做】步骤3切碎 。步骤4胡萝卜切末 。步骤5火腿肠切末 。步骤6鸡蛋打散、加入金钩、...

步骤1准备食材：牛蹄筋200克、大蒜叶100克、红椒10克、蒜3瓣、姜1块 。步骤2牛蹄筋洗净 。步骤3蒜叶切段 。步骤4红椒切丝 。步骤5蒜切片 。步骤6姜切片 。步骤7首先起锅烧水，水热放入牛蹄筋、料酒焯水2分钟捞出备用 。【蒜炒牛蹄筋...

步骤1准备食材：豆干3块、洋葱半个，香菜2根、盐1克、生抽2克、糖1克、香油2克、辣椒油2克、鸡精2克 。步骤2豆干洗净，切细条 。步骤3洋葱洗净、切细丝 。步骤4香菜切段 。【葱丝拌豆干的做法，葱丝拌豆干怎么做】步骤5取大碗，放入豆干、洋...

步骤1食材：鸡脚250克、八角1个、香叶2片、姜2克、大蒜5瓣、香菜2颗、料酒2克、香油2克、剁椒酱4克、陈醋1克、生抽2克、盐1克、白糖1克 。步骤2姜切片 。【凉拌蒜蓉鸡脚的做法 凉拌蒜蓉鸡脚怎么做】步骤3大蒜剁成蒜蓉 。步骤4香菜切小...

步骤1食材：空心菜300克，猪肉150克，姜2克，蒜3瓣，大葱10克、食用油8克，豆瓣酱2克，酱油2克，盐1克，胡椒粉1克，鸡精1克，干辣椒2个，料酒2克，淀粉3克 。步骤2空心菜摘去梗，叶尖留用 。步骤3猪肉切片 。步骤4加入料酒、淀粉，...

【雪里蕻豆腐火锅做法雪里蕻豆腐火锅怎么做】步骤1准备食材：雪里蕻200克、豆腐200克、高汤1000克、大葱10克、姜2克、鸡精1克 。步骤2雪菜先浸泡两个小时，中间换两次水清洗，去掉一部分盐分，捞出，挤去水分，切末 。步骤3豆腐切块 。步...

食材：莲藕400克、五花肉200克、青椒1个、小米椒3个、姜1块、大蒜4瓣、花椒2克、白芝麻3克【香锅莲藕五花肉的做法】步骤：1、莲藕去皮洗净切片，放入清水中浸泡，五花肉切薄片，青椒去蒂切块，小米椒3个切圈，姜块切片，大蒜4瓣切粒 。2、锅...

步骤1准备食材：食材：里脊肉200克、木耳100克、青椒1个、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、生抽8克、料酒5克、淀粉5克、油适量 。步骤2里脊肉切丁 。步骤3里脊肉丁里放入生抽5克、料酒5克、淀粉5克拌匀，腌制10分钟 。步骤4青椒去...

步骤1准备食材：蕨菜200克、雷笋3个、五花肉200克、大蒜5瓣、食用油10克、盐1克、料酒2勺、生抽1勺、白糖1克 。步骤2雷笋用温水浸泡2小时、洗净 。步骤3泡好的雷笋切滚刀块 。步骤4蕨菜切小断 。步骤5五花肉切片 。步骤6大蒜切粒...

步骤1准备食材：干黄花菜200克、盐1茶匙、蒜3瓣、生抽1茶匙、白糖1茶匙、醋1茶匙、香油1茶匙、红油辣子1汤勺、小葱1根步骤2干黄花菜浸泡10分钟切 。步骤3蒜切末 。步骤4小葱切葱花 。步骤5首先起锅倒水，水开将黄花菜煮5分钟捞出捏干水...

步骤1准备食材：牛肉200克、青椒2个、鸡蛋1个、姜1块、大蒜2瓣、淀粉1勺、孜然粉1克、生抽半勺、盐半勺、鸡精半勺、料酒1勺 。【青椒鸡蛋嫩牛肉丝的做法 青椒鸡蛋嫩牛肉丝怎么做】步骤2牛肉先切片，再改刀切丝 。步骤3放入料酒1勺、淀粉1勺...

【拌绿菜花的做法 拌绿菜花怎么做】步骤1食材：绿菜花400克，蒜3瓣，小米辣5个、食用油1克，盐2克，生抽2克，醋1克 。步骤2绿菜花摘小朵，放入清水中浸泡15分钟，捞出 。步骤3蒜切末 。步骤4小米辣切末 。步骤5锅中水沸后，放入食用油、...

步骤1【白菜煮油豆腐的做法 白菜煮油豆腐怎么做】准备食材：油豆腐300克、白菜150克、小葱2根、蒜2瓣、食用油5克、盐1克、生抽2克、豆瓣酱3克、剁椒酱4克 。步骤2油豆腐洗净、对半切开 。步骤3白菜洗净、切段 。步骤4小葱切葱花 。步骤...

步骤1准备食材：豆腐300克、猪肉50克、姜1块、淀粉1勺、小葱1根、酱油1勺、料酒1勺、豆瓣酱1勺、色拉油适量 。步骤2将豆腐切成0.5CM左右厚的块 。步骤3将猪肉剁成肉末 。步骤4小葱切末 。步骤5姜切末备用 。步骤6锅中倒入色拉油加...

步骤1准备食材：鸡肉300克、干辣椒10克、豆豉10克、小葱1根、盐1克、生抽10克、蚝油5克、料酒5克 。步骤2鸡肉洗净切块放入碗中 。步骤3调入盐1克、生抽10克、蚝油5克、料酒5克搅拌均匀，腌制10分钟 。步骤4干辣椒切碎 。步骤5豆...

1、排骨中放入盐1勺、白醋1勺清水适量抓洗，洗净沥干 。【蒸排骨的做法 排骨的做法】2、姜切丝，小葱切葱花 。3、排骨中放入盐半勺，胡椒粉1克，蒸鱼豉油半勺，料酒1勺，姜丝拌匀，腌制20分钟 。4、放入蒸锅，中火蒸制15分钟，取出撒上葱花即...

步骤1食材：鸡蛋3个，食用碱2克，圆白菜300克，蒜2瓣，姜1克调味料：食用油7克，盐1克，生抽2克，孜然粉3克步骤2鸡蛋打散，加入食用碱，充分搅匀，用勺子撇去浮末 。步骤3取小碗，倒入食用油，倒入打好的鸡蛋液，放入蒸锅，水沸后转小火蒸10...

步骤1食材：茄子1根、青椒2个、瘦肉200克、大蒜3瓣、姜3克、淀粉2克、上海青20克、食用油10克、料酒2克、盐1克、生抽3克、蚝油2克、鸡精1克 。步骤2瘦肉切片 。步骤3加入料酒、淀粉 。步骤4拌匀腌制10分钟 。步骤5茄子切长条 。...