【红烧排骨的家常做法 红烧排骨怎么做好吃】1、排骨斩小块洗净，放入锅里氽一遍水，除血水后捞出沥干水分 。2、锅里倒入热油，爆香葱、姜、蒜，然后倒入排骨煸炒，接着倒入生抽、老抽、料酒翻炒上色，再倒入热水，加锅盖，大火烧开后转中小火继续烧 。3...

食材：山药300克、干香菇4朵、牛肉丸4个、姜1块、香菜1根【香菇山药汤的做法】步骤：1、干香菇放入清水中浸泡20分钟，切片，切山药去皮切片，放入水中浸泡着，姜1块切末，香菜切碎 。2、锅中放入适量清水，放入姜片、香菇、山药、牛肉丸大火烧开...

步骤1准备食材：蕨菜250克、大蒜5瓣、盐1克、生抽1勺、香油1勺、香醋1勺、糖1克 。步骤2锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出、沥干水分、切寸段后装盘里 。【蒜泥拌蕨菜做法蒜泥拌蕨菜怎么做】步骤3大蒜拍碎、切末 。步骤4取小碗、将盐、生抽...

步骤1食材：肉末200克，虾仁100克，鸡蛋1个，云吞皮200克，姜2克调料：生抽2克，白糖1克，料酒2克，淀粉4克，盐2克，胡椒粉3克，香油1克步骤2虾仁放入料理机，打碎 。步骤3姜切末 。步骤4碗中放入肉末、虾肉、鸡蛋、姜、生抽、白糖、...

步骤1准备材料：虾200克、鸡蛋1个、面包糠100克、面粉20克、盐1茶匙、料酒1茶匙、白胡椒粉5克、油适量 。步骤2虾洗净，去掉虾头，挑出虾线，剥去皮壳，留虾尾，背部划开 。步骤3鸡蛋打入碗中搅散备用 。步骤4碗中放入虾、白胡椒粉、料酒、...

食材：土豆200克、火腿肠50克、洋葱50克、胡萝卜半根、葱2根【乡村土豆泥的做法】步骤：1、火腿肠、洋葱、胡萝卜切小丁、小葱2根切葱花 。2、土豆去皮洗净，切厚片，放入锅中蒸20分钟，用勺子将蒸好的土豆压碎 。3、锅中放入适量油，油温烧至...

步骤1准备食材：猪心200克、红枣5克、枸杞5克、当归5克、党参5克、姜1块、盐1茶匙、料酒1茶匙、小葱1根步骤2猪心浸泡10分钟洗净切大片 。步骤3红枣切片去核 。步骤4当归切段 。步骤5党参切段 。【猪心汤的做法 猪心汤怎么做】 步骤6...

步骤1食材：鸡胸肉200克，茭白150克，蒜2瓣，姜1克，大葱10克 。调味料：食用油10克，盐1克，生抽2克，料酒2克，淀粉2克，干辣椒3个，胡椒粉1克 。步骤2鸡胸肉切丝，加料酒、淀粉，拌匀，腌制15分钟 。步骤3茭白切丝 。步骤4蒜切...

步骤1准备食材：猪肉150克，西红柿100克，胡椒粉1茶匙，生抽1汤匙，姜1块，蒜2瓣，料酒1汤匙，白酒10克，葱10克，盐1茶匙 。步骤2蒜切末 。步骤3姜切末 。步骤4葱切葱花 。步骤5猪肉剁成泥 。步骤6西红柿对半切开，将西红柿肉汁挖...

步骤1准备食材：五花肉300克、干黄豆20克、蕨菜200克、大葱半根、八角1个、食用油10克、冰糖10克、料酒1勺、老抽1勺、生抽3勺、盐1克 。步骤2五花肉洗净、切块 。步骤3大葱切段 。步骤4锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出 。步骤5...

步骤1准备材料：冬瓜200克、水发海带100克、盐1茶匙、芝麻油1茶匙、小葱1根、鸡精1茶匙、油适量、姜1块 。步骤2冬瓜去皮洗净切块 。步骤3海带切段 。步骤4姜切片 。步骤5小葱切葱花 。步骤6起锅倒油，油热加入姜爆香 。步骤7然后加入...

步骤1主料：豆角50克、面条250克、猪肉丝50克、洋葱20克 。辅料：大蒜3克、姜1克、小葱3根、生抽2克、老抽1克、食用油适量、鸡精1克、盐2克 。步骤2小葱切段 。【豆角蒸面条三不粘的做法 豆角蒸面条三不沾怎么做】 步骤3大蒜切片 。...

步骤1准备食材：鹅100克、土豆200克、盐1茶匙、油适量、老抽1茶匙、料酒1茶匙、小米辣5克、花椒5克、姜1块、蒜3瓣、八角5克、香叶5克 。步骤2鹅洗净剁块 。步骤3土豆去皮切块 。步骤4小米辣切圈 。步骤5姜切片 。步骤6蒜切片 。步...

步骤1食材：咸肉50克、西葫芦1个、姜1克、蒜2瓣、大葱10克、蒜苗1根调味料：食用油8克、生抽2克、糖1克、鸡精1克、白胡椒粉1克步骤2咸肉切片 。【咸肉炒葫芦瓜 咸肉炒葫芦瓜的做法】步骤3西葫芦切片 。步骤4姜切末 。步骤5蒜切末 。步...

步骤1准备食材：黑豆100克、干辣椒10克、花椒10克、辣椒粉10克、油适量、黑芝麻10克、大葱1段、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、糖1茶匙、酱油1茶匙 。步骤2黑豆洗净备用 。步骤3干辣椒切段 。步骤4大葱切末 。步骤5姜切末 。步骤6蒜切末...

步骤1主料：鱼肉300克、番茄酱200克 。辅料：生粉200克、葱10克、姜1块、蒜3瓣、料酒1汤匙、盐1茶匙、糖1茶匙、食用油适量 。步骤2鱼肉切块 。步骤3【番茄酱煎鱼正宗做法 番茄酱煎鱼怎么做】葱切花 。步骤4姜切片 。步骤5蒜切片...

步骤1准备食材：鸡胸肉200克、山药150克、青椒1个、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、生抽8克、料酒5克、淀粉5克、油适量 。步骤2鸡胸肉切片 。步骤3鸡肉中放入生抽5克、料酒5克、淀粉5克拌匀，腌制10分钟 。步骤4山药切片 。步骤...

步骤1主料：鸡蛋2个、豆豉100克、辣椒100克 。辅料：葱10克、姜1块、蒜2瓣、盐1茶匙、酱油1汤匙、食用油适量 。步骤2葱切葱花，蒜切末 。步骤3姜切末，辣椒切碎 。步骤4将鸡蛋打入碗中，加少量盐搅散 。步骤5锅中倒油，加入葱、姜、蒜...

步骤1准备食材：草鱼肉200克、油适量、盐1茶匙、白胡椒1茶匙、料酒1茶匙、姜1块、小葱1根，金针菇20克 。步骤2草鱼肉洗净切块 。步骤3姜切片 。步骤4小葱切葱花 。步骤5金针菇切段 。步骤6首先起锅倒油，油热倒入鱼肉煎至两面微黄，放入...

步骤1食材：河虾250克、西芹200克、姜2克、蒜2瓣 。调味料：食用油5克、料酒2克、生抽2克、糖1克、盐1克 。步骤2姜切末，蒜切末，西芹切小段 。步骤3热锅倒油，油温5成热后，下姜、蒜，煸香 。倒入河虾，炒至变色，加料酒，炒匀 。步骤...