步骤1主料：尖椒150克、里脊肉200克 。辅料：姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、生抽3克、料酒5克、淀粉5克、油适量 。步骤2尖椒洗净斜刀切丝 。步骤3姜切末 。【尖椒炒肉丁的做法尖椒炒肉丁怎么做】步骤4蒜切末 。步骤5里脊肉切丁步骤...

步骤1食材：红豆20克、玉米碴20克、黑米20克、薏仁米20克、绿豆20克 。调味料：冰糖5克 。步骤2红豆用清水浸泡1小时 。步骤3玉米碴用清水浸泡1小时 。步骤4黑米用清水浸泡1小时 。步骤5绿豆用清水浸泡5小时 。步骤6砂锅中放入红豆...

步骤1准备食材：鸡胸肉300g，生抽1汤匙，老抽1汤匙，蚝油1汤匙，料酒1汤匙，蒜15克，黑胡椒碎1茶匙，盐1茶匙，淀粉适量，油适量 。步骤2蒜切末 。步骤3用刀背将鸡胸肉拍松拍散，方便入味 。步骤4鸡胸肉加入生抽、老抽、盐、黑胡椒碎、蚝油...

步骤1食材：牛里脊肉300克、青尖椒50克、红尖椒50克辅料：大葱1小段、姜1小块、蒜3瓣、盐1勺、花椒粉1勺、蚝油1勺、料酒1勺、淀粉适量、食用油适量、生抽1勺步骤2牛里脊肉切丝，装入碗中 。步骤3加入生抽1勺、淀粉1勺，拌匀后煨十分钟...

步骤1食材：茭白300克、豆干200克 。辅料：青椒80克、食盐3克、食用油适量 。步骤2豆干切片 。步骤3青椒切细丝 。步骤5茭白切成和豆干差不多大小的薄片 。步骤5烧一小锅开水，水开后倒入茭白片，焯水30秒，然后捞出沥干水分 。【茭白炒...

步骤1准备食材：嘎鱼200克、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、大葱1段、油适量、盐1茶匙、豆瓣酱1茶匙、辣椒酱1茶匙、糖1茶匙、醋1茶匙 。步骤2嘎鱼洗净打上花刀 。步骤3大葱切片 。步骤4小葱切葱花 。步骤5姜切丝 。步骤6蒜切片 。步骤7首先...

步骤1食材：耗儿鱼500克、酸菜100克、大葱1根、芹菜1根、姜4克、干辣椒8个、花椒1克、大蒜8瓣、食用油5克、豆瓣酱5克、盐1克、白糖2克、生抽2克、鸡精2克 。步骤2酸菜切丝 。步骤3【红油酸菜耗儿鱼的做法 红油酸菜耗儿鱼怎么做】大葱...

步骤1【蒜蓉仙贝粉丝的做法 蒜蓉仙贝粉丝怎么做】食材：仙贝200克、粉丝30克、大蒜10粒、小米椒1个、小葱2根、食用油3克、料酒2克、盐1克、海鲜酱油2克、蚝油1克、鸡精1克 。步骤2仙贝加料酒，拌匀，腌制10分钟 。步骤3大蒜剁蒜蓉 。...

步骤1准备食材：茭白150克、里脊肉200克、小米椒3个、姜1块、大蒜1瓣 。步骤2里脊肉切丁 。【茭白肉丁的做法 茭白肉丁怎么做】步骤3加入盐半勺、老抽3克、料酒半勺、再放入淀粉1勺拌匀，腌制10分钟 。步骤4茭白洗净切丁 。步骤5小米椒...

食材：大米80克、白萝卜60克、干贝8个、小葱1根步骤：1、白萝卜去皮，切成小方块，小葱1根切葱花 。2、大米洗净，在清水中浸泡30分钟，干贝洗净放在清水中浸泡5分钟 。3、锅中放入清水，大火烧开，放入大米煮开后转小火熬煮20分钟，期间不定...

步骤1所需食材：椰青1个，牛奶200克、吉利丁片15克 。步骤2椰子提前打开，倒出椰汁备用 。步骤3【椰青奶冻的做法 椰青奶冻怎么做】利丁片放冷水中泡软 。步骤4将牛奶、椰子水、吉利丁片一同倒入小锅，小火加热至食材融化 。步骤5将煮好的椰奶...

步骤1准备食材：米饭250克、雪里蕻100克、小葱1根，鸡蛋2个、食用油5克 。步骤2雪里蕻浸泡两个小时，中间换两次水清洗，去掉一部分盐分 。步骤3捞出雪里蕻，挤去水分，切成小段 。步骤4鸡蛋打撒 。步骤5小葱切葱花 。步骤6热锅倒油，油温...

步骤1准备食材：土豆200克、排骨100克、姜1块、小葱1根、油适量、盐1茶匙、豆瓣酱1茶匙、料酒1茶匙、蒜3瓣 。步骤2排骨洗净 。步骤3土豆洗净去皮 。步骤4土豆切块 。步骤5小葱切葱花 。步骤6姜切片 。步骤7蒜切片 。【土豆烧排骨的...

步骤1准备材料：金华火腿100克、白菜100克、盐1茶匙、油适量、小米椒10克、白醋1茶匙、生抽1茶匙、姜1块、蒜3瓣 。步骤2金华火腿切片 。步骤3白菜洗净切段 。步骤4小米椒切圈 。步骤5姜切片 。步骤6蒜切片 。【金华火腿小素炒的做法...

步骤1准备食材：熟猪舌300克、葱丝3克、姜丝3克、淀粉2匙、绍酒1匙、酱油1匙、白糖1匙、精盐1匙、味精1匙、香油1匙、色拉油适量 。步骤2将熟猪舌切成长条，装入碗中 。步骤3锅中倒油，将猪舌下入五成热油中滑散、滑透，用漏勺沥油，放入盘中...

步骤1食材：韭菜300克、猪血300克、姜1块 。辅料：盐2勺、料酒1勺、油适量 。步骤2姜切丝 。步骤3小葱切葱花 。步骤4韭菜切段 。步骤5猪血洗净切成方块 。步骤6热锅注油，下姜丝爆香，放入高汤煮沸，加入猪血，料酒1勺、焖煮10分钟...

步骤1准备食材：花甲200克、油适量、盐1茶匙、海鲜酱1茶匙、生抽1茶匙、红尖椒20克、小葱1根、姜1块、洋葱10克步骤2花甲用盐水浸泡20分钟 。步骤3尖椒切碎丁 。【爆炒花甲家常做法 爆炒花甲怎么做好吃】 步骤4小葱切葱花 。步骤5姜切...

步骤1准备食材：蕨菜250克、水豆豉2勺、小葱1根、香菜1根、盐1克、生抽1勺、香油1勺、香醋1勺、糖1克 。步骤2锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出 。沥干水分、切寸段后装盘里 。步骤3沥干水分、切寸段后装盘里 。步骤4小葱切葱花 。【水...

步骤1主料：鸡脯肉100克、毛豆200克 。辅料：小米椒4个、蒜4瓣、葱1根、老抽1汤匙、蚝油1汤匙、糖1茶匙、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、油适量 。步骤2小米椒切圈 。步骤3蒜切末 。步骤4葱切成葱花 。步骤5鸡脯肉切丁 。步骤6【辣炒毛豆鸡...

步骤1食材：面粉250克、水380克、鸡蛋1个、圣女果10克 。调味料：食用油3克、盐1克 。步骤2圣女果对半切开 。步骤3面粉中加入水、鸡蛋、盐，搅拌均匀成面糊 。【卷土豆的饼的做法 卷土豆的饼怎么做】 步骤4锅中刷薄油，舀入适量面糊，摊...