步骤1准备食材：茄子400克、大蒜4瓣、小米椒3个、小葱1根、淀粉1勺、生抽5克、白醋5克、盐1勺、鸡精1勺 。步骤2茄子去蒂洗净，切滚刀块 。步骤3放入白醋5克、盐1勺、淀粉1勺拌匀，腌制5分钟 。【油焖茄子的做法 油焖茄子怎么做】步骤4...

【辣子鸡块的做法 辣子鸡块怎么做好吃】步骤1准备食材：鸡肉200克、油适量、盐1茶匙、小葱1根、姜1块、料酒1茶匙、胡椒粉1茶匙、白糖1茶匙、花椒5克、干辣椒20克、生粉5克、白芝麻5克步骤2鸡肉洗净剁块 。步骤3小葱切葱花 。步骤4姜切片...

【蚂蚁上树的做法】食材：红薯粉条150克、肉末80克、芹菜50克、泡椒20克、小葱2根、姜1块、大蒜3瓣步骤：1、红薯粉条用热水浸泡20分钟后捞出沥干水分；2、芹菜切粒，大蒜3瓣切蒜末，姜1块切末，泡椒20克切碎，小葱2根切葱花；3、锅中放...

1、牛腱肉放入清水中浸泡3小时，洗净后沥干，倒入生抽、老抽，盖上保鲜膜，放入冰箱浸泡6小时 。姜切片，大葱切段 。2、桂皮1块、香叶2片、八角1个、小茴香5克、白芷2克、花椒5克、草果1个、陈皮1块放入纱布包中封好 。3、将腌制好的牛腱肉放...

步骤1准备食材：金针菇200克、五花肉200克、葱10克、姜1块、牙签数根、酱油2勺、料酒1勺、盐1勺、色拉油适量 。步骤2葱切片 。步骤3姜切片 。步骤4金针菇去蒂洗净备用 。步骤5五花肉切长条片 。步骤6再加入料酒，抹上酱油，葱姜腌制...

步骤1食材：白菜150克、土豆300克、西葫芦150克、大蒜3瓣、姜3克、食用油5克、盐1克、生抽3克、蚝油2克、鸡精2克 。步骤2白菜撕小块 。【白菜土豆西葫芦的做法 白菜土豆西葫芦怎么做】 步骤3土豆去皮，切薄片 。步骤4西葫芦切片 。...

步骤1准备食材：香肠200克、蕨菜300克、生姜2克、大蒜2瓣、干辣椒2个、食用油5克、盐1克 。步骤2锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出 。步骤3蕨菜沥干水分、切成段 。步骤4香肠切片 。步骤5生姜切丝 。步骤6大蒜拍碎、切末 。步骤7干...

步骤1准备食材：鸡肉200克、口蘑100克、姜1块、蒜4瓣、生抽1勺、老抽1勺、料酒1勺、盐1勺、色拉油适量 。步骤2鸡肉剁成小块 。步骤3姜切片 。步骤4蒜切片 。步骤5口蘑切成块 。步骤6锅里倒油加热，加入姜蒜爆香 。步骤7随后放入鸡肉...

步骤1准备食材：蕨菜300克、小葱2根、大蒜2瓣、干辣椒3个、食用油10克、盐1克 。步骤2锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出 。步骤3蕨菜沥干水分、切成段 。步骤4小葱切段 。步骤5大蒜拍碎 。步骤6干辣椒切小段 。步骤7热锅倒油、油温5...

步骤1准备食材：莲藕1节、糯米20克、红糖10克、冰糖10克、牙签2根 。步骤2莲藕洗净、去皮、一头切开、留做盖子 。步骤3糯米洗净、塞入莲藕孔洞中、用筷子辅助、塞满每个藕洞 。步骤4切下来的藕盖放回原位、用牙签固定 。步骤5放入高压锅、加...

步骤1【肉末榨菜炒藕丁做法 肉末榨菜炒藕丁怎么做】食材；猪肉末100克，榨菜丝50克，藕1节，蒜2瓣，姜2克，大葱10克 。调味料：食用油10克，豆瓣酱2克，料酒2克，生抽2克，胡椒粉2克，鸡精2克 。步骤2藕去皮，切丁，放入清水中，清洗2...

步骤1【海米炒小白菜的做法 海米炒小白菜怎么做】准备食材：海米20克、小白菜300克、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、油适量 。步骤2海米洗净放入温水中浸泡20分钟 。步骤3小白菜掰成小块 。步骤4姜切末 。步骤5蒜切末 。步骤6锅中放...

步骤1准备材料：肥肠200克、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、油适量、盐1茶匙、白酒1茶匙、白糖1茶匙、花椒粉1茶匙、豆瓣酱1茶匙、鸡精1茶匙、味精1茶匙、酱油1茶匙、青椒10克、红椒10克 。步骤2肥肠洗净切段 。步骤3青椒切小块 。步骤4红椒...

步骤1食材：鸡蛋3个，牛奶90克、食用油3克，糖10克，盐1克 。步骤2鸡蛋打散，加入牛奶、糖、盐，充分搅拌均匀 。步骤3锅中倒入食用油，开小火，倒入第一次蛋液，微微凝固时，卷起来，推至一边，再倒入第二次蛋液，接近凝固时，再卷起来，压实，依...

步骤1准备食材：糯米100克、猪肉末100克、咸鸭蛋2个、新鲜香菇100克、洋葱50克、豆腐泡100克、小葱1根、食用油5克、料酒2克、淀粉2克、生抽4克、白胡椒2克、盐2克 。步骤2糯米洗净、加清水浸泡3小时、沥干备用 。步骤3猪肉末加料...

步骤1所需食材：海底椰2片，排骨200克，梨1个，枸杞子3克，生姜1块，小葱3根、料酒4汤匙，盐1茶匙 。步骤2雪梨削皮切块 。步骤3姜切片 。步骤4排骨入沸水，姜片、葱结、料酒焯水10分钟捞出 。步骤5将排骨、梨、枸杞、海底椰、姜片倒入砂...

步骤1准备食材：龙骨200克、胡萝卜50克、玉米50克、姜1块、小葱1根、盐1茶匙、鸡精1茶匙、料酒1茶匙 。步骤2龙骨洗净 。步骤3猪心洗净切片 。步骤4玉米切小段 。步骤5姜切片 。步骤6小葱切葱花 。步骤7首先锅内烧水，放入龙骨、料酒...

步骤1准备食材：方便面150克、蒜苗20克、甘蓝30克、鸡蛋1个、胡萝卜100克、洋葱20克、小葱1根、方便面调料1包、生抽1勺、盐1勺、大蒜2瓣、干辣椒3个、油适量 。步骤2蒜苗切段 。步骤3胡萝卜切丝 。步骤4黄瓜切丝 。步骤5洋葱切丝...

步骤1食材：糯米100克、排骨400克、姜2克、蒜2瓣、小葱2根、干荷叶1张 。调味料：酱油3克、蚝油2克、老抽1克、料酒2克、糖1克、盐1克、淀粉3克 。步骤2糯米用清水浸泡6小时 。步骤3姜切末 。【糯米蒸排骨的做法 糯米蒸排骨怎么做】...

步骤1准备食材：鲍鱼200克、黄瓜100克、蚝油1茶匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、白糖1茶匙、油适量、蒜6瓣、姜1块、小葱1根、小米辣10克 。步骤2鲍鱼去壳洗净 。步骤3切十字花刀 。步骤4姜切末 。步骤5蒜切末 。步骤6小葱切葱...