步骤1准备食材：五花肉300克、笋干100克、姜1块、蒜3瓣、香叶3片、花椒1克、八角1个、小葱1根、冰糖2克、料酒10克、生抽10克、老抽5克、鸡精1克 。步骤2笋干用温水泡发30分钟 。步骤3泡软后捞出洗净切块 。步骤4姜切片 。步骤5...

步骤1准备食材：草鱼400克、杭椒100克、姜1块、大蒜3瓣、小葱2根、鸡精1勺、料酒1勺、盐半勺、生抽5克 。步骤2【青椒炒鱼块的做法 青椒炒鱼块怎么做】草鱼洗净剁成小块 。步骤3放入盐1勺、生抽5克、料酒1勺、蚝油5克拌匀，腌制10分钟...

步骤1准备食材：高筋面粉250克、低筋面粉100克、酵母2克、蛋液适量、牛奶100克、黄油20克、白砂糖10克、蜂蜜5克、食用油5克、盐1克、清水适量 。步骤2首先把酵母、牛奶、蛋液、糖、盐 、蜂蜜倒入搅拌桶中 。步骤3再加入高粉、低粉、水...

步骤1准备食材：黄瓜1根、洋葱1个、青蒜苗1根、香菜2颗、炸花生米10粒、干红辣椒3个、食用油5g、盐1g、醋1勺、酱油1勺、糖1g 。步骤2黄瓜洗净，用刀拍扁，切斜刀 。步骤3洋葱洗净、切丝 。步骤4青蒜苗洗净、切丝 。步骤5香菜切小段...

步骤1准备食材：蛤蜊200克、节瓜100克、瘦肉50克、姜1块、盐1茶匙、油适量 。步骤2瘦肉洗净切片备用 。步骤3节瓜去皮切片备用 。步骤4【蛤蜊节瓜汤的做法 蛤蜊节瓜汤怎么做好吃】姜切片 。步骤5锅中倒入清水烧热，下入蛤蜊焯水两分钟，捞...

步骤1食材：腰片400克、洋葱100克、大葱1根、姜1块、红椒3根、蒜2瓣 。辅料; 白糖1勺、生抽1勺、料酒1勺、胡椒粉1克、盐两勺、淀粉1勺、油适量、鸡精1勺 。步骤2红椒3个切小圈 。步骤3洋葱切小块 。步骤4姜1块切片 。步骤5大葱...

步骤1准备食材：油渣100克、面粉200克、小葱1根、盐1茶匙、油适量、蒜3瓣，黑芝麻5克 。步骤2油渣切碎 。步骤3小葱切葱花 。步骤4蒜切末 。步骤5面粉加水，将面粉整成团 。步骤6放入盆内封上保鲜膜醒40分钟 。步骤7碗中放入油渣、盐...

步骤1食材：猴头菇300克、青椒1个、干辣椒3个、食用油15克、盐1克、生抽2克、糖1克、花椒10粒、熟花生10粒、淀粉5克 。步骤2猴头菇切小块 。步骤3放入干淀粉，拌匀 。步骤4热锅倒油，油温6成热后，下猴头菇，过油定型，捞出 。步骤5...

步骤1准备食材：桃胶25g、雪燕5g、清水1000g、牛奶500g、冰糖10g 。步骤2桃胶和雪燕用清水提前浸泡12小时 。步骤3将浸泡好的桃胶和雪燕去掉杂质洗净备用 。步骤4锅中加入清水，将桃胶、雪燕放入 。大火烧开后转小火炖40分钟 。...

步骤1准备食材：牛筋200克、白萝卜100克、姜1块、大葱10克、八角2个、盐适量、胡椒粉1茶匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、食用油适量 。步骤2姜切片 。步骤3大葱切段 。步骤4白萝卜切块 。步骤5首先把牛筋清洗干净 。步骤6用擀面杖锤一锤牛...

步骤1准备食材：柚子皮300克；辅料：盐2茶匙、生抽1汤匙、青椒2个、红椒2个、蚝油1汤匙、蒜3瓣、小米辣3个、葱1根、油适量步骤2小米辣切圈 。步骤3蒜切末 。步骤4青椒切块 。【素炒柚子皮的做法 素炒柚子皮怎么做】 步骤5红椒切块 。步...

步骤1食材：干黄花50克、鸡蛋3个、蒜1瓣、干辣椒2个、姜2克调味料：食用油8克、盐2克、生抽2克、糖1克步骤2干黄花用温水浸泡10分钟、捞出沥干、切段 。步骤3鸡蛋打散备用 。步骤4蒜切片 。步骤5干辣椒剪断 。【干黄花菜的做法 干黄花菜...

步骤1准备食材：草鱼200克、蛋清1个、黄瓜30克，白萝卜30克、小米椒5克、姜1块、蒜3瓣、花椒5克、小葱1根、盐1茶匙、料酒1茶匙、生粉5克、油适量、干辣椒5克，麻辣水煮鱼调料1汤匙 。步骤2草鱼洗净切片 。步骤3黄瓜洗净切条 。步骤4...

食材：菜心300克 大蒜1瓣步骤：【清炒菜心的做法】1、菜心洗净，沥干水分待用，大蒜切末，放入菜心，快速翻炒至断生；2、放入切好的蒜末，加入盐一勺，鸡精一勺，翻炒均匀后即可出锅 。...

食材：鸡中翅600克、可乐300克、姜1块、干辣椒2个、桂皮1小块、料酒10克、生抽10克步骤：1、鸡翅洗净，在鸡翅2面各划几刀，姜1块切片；2、锅中放入适量水，放入姜片、鸡翅煮开后捞出待用；3、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入鸡翅小火...

步骤1【过桥豆腐的做法 过桥豆腐怎么做】食材：鸡蛋4个、内脂豆腐1盒、肉末100克、高汤10克、小葱1根 。调味料：蒸鱼豉油5克 。步骤2内脂豆腐切厚片，摆入盘中 。步骤3小葱切葱花 。步骤4将肉末平铺在豆腐的两侧，再在豆腐两侧各打入两个鸡...

步骤1主料：鸡翅150克、鸡爪150克 。辅料：姜1块、大蒜2瓣、大葱半根、八角2个、香叶1片、生抽5克、老抽5克、料酒5克、盐1克、白糖1克、油适量 。步骤2姜切片 。步骤3大蒜切片 。步骤4大葱切片 。步骤5锅中倒入适量清水，放入鸡翅、...

步骤1准备食材：墨鱼仔200g，青椒1个，小米椒2个，芹菜1段，葱1段，姜1块，洋葱半个，豆瓣酱1汤匙，食用油适量，生抽1汤匙，料酒1汤匙 。步骤2芹菜切段 。步骤3小米椒切段 。步骤4姜切小片 。步骤5大葱切段 。步骤6青椒切丝 。步骤7...

步骤1【土豆焖羊排的做法 土豆焖羊排怎么做】准备食材：羊排200g，土豆200克，姜1块，蒜2瓣，花椒8克，生抽1汤匙，豆瓣酱1汤匙，料酒1汤匙，生粉1汤匙，油适量，葱1段 。步骤2蒜切片 。步骤3姜切片 。步骤4葱切葱花 。步骤5土豆去皮...

步骤1【盐水菱角的做法 盐水菱角怎么做】所需食材：菱角500克、盐3茶匙，生姜1块 。步骤2菱角清水浸泡半小时 。步骤3姜切片 。步骤4菱角倒入沸水，加入姜片，盐，加盖煮20分钟左右 。步骤5捞出沥干水分，放凉即可食用 。...