1、豆腐切块，干辣椒切段，姜蒜切末 。【鳝鱼的做法 鳝鱼怎么做好吃】2、热锅下油，下入火锅底料、姜蒜末、五香粉炒香，注入适量清水煮开，倒入豆腐、鳝鱼煮熟 。3、调入盐、白糖、鸡精、生抽拌匀，倒入砂锅，淋上炝好的干辣椒油，放上藿香叶即可 。...

步骤1食材：牛杂400克，姜5克，蒜5瓣，小葱1根 。调味料：食用油5克，生抽3克，孜然粉2克，小茴香2克，八角2个，草果1个，干辣椒5个，桂皮3克，香叶4片，料酒3克 。步骤2牛杂放入冷水锅中，加入料酒，大火煮沸后，继续煮30分钟，捞出...

步骤1熟猪肚300克、芹菜50克、大蒜5瓣、小葱1根、胡萝卜1根、生姜1块、猪油20克、盐1茶匙、鸡精1茶匙、胡椒粉1茶匙、水淀粉1汤匙、料酒1汤匙 。步骤2胡萝卜洗净切段 。步骤3芹菜切段 。步骤4熟猪肚切段 。步骤5姜蒜切片 。步骤6锅...

步骤1准备食材：海参150克、里脊肉100克、盐1茶匙、鸡精1茶匙、香油1茶匙、小葱1根、料酒1茶匙、蚝油1茶匙 。步骤2海参洗净切块 。步骤3里脊肉洗净切片 。步骤4小葱切葱花 。步骤5锅中烧热水，放入海参、里脊肉、料酒去腥，焯水2分钟捞...

步骤1准备食材：尖椒100克、毛豆100克，瘦肉100克、盐1勺、酱油1勺、老抽1勺、鸡精1勺、食用油适量 。步骤2毛豆提前剥壳，放入清水中清洗干净 。步骤3尖椒切丝 。步骤4瘦肉切丝 。【尖椒毛豆炒肉丝的做法 尖椒毛豆炒肉丝怎么做】步骤5...

步骤1准备食材：小葱两根，面条一把，猪油一碗，虾皮1碗 。步骤2葱切成段 。步骤3水开之后下入面条，水开之后倒入第一次凉水，水再次开后关火捞出 。步骤4热锅冷油，油热之后下入小葱进去炸，炸到变色后捞出 。步骤5放入虾皮、猪油，猪油融化之后放...

步骤1准备食材：猪肉末50克、蕨菜400克、大蒜2瓣、食用油5克、盐1克、鸡精1克、料酒3克 。步骤2锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出 。【蕨菜肉末的做法，蕨菜肉末怎么做】步骤3蕨菜沥干水分、切成段 。步骤4大蒜拍碎、切末 。步骤5热锅倒...

步骤1首先准备：面饼1张、鸡胸肉100克、生菜1片、黄瓜1根、胡萝卜1根、姜2片、盐2克、淀粉10克、黑胡椒粉2克、料酒3克、生抽5克、番茄酱1汤匙 。步骤2【鸡肉卷的做法 怎么做鸡肉卷】先将鸡胸肉切长条，放入碗中，调入盐、黑胡椒粉、料酒、...

步骤1准备食材：花生米100克、芹菜100克，盐2茶匙、八角2个、姜1块、生抽1茶匙、香油1茶匙、白糖1茶匙、醋1茶匙、红椒1个、蒜3瓣、花椒5克步骤2芹菜去叶洗净切段 。步骤3【凉拌芹菜花生米的做法 凉拌芹菜花生米怎么做好吃】花生米用温水...

步骤1食材：蚕豆200克、洋葱14个、八角1个、大蒜3瓣、小葱3根、食用油5克、酱油2克、盐1克 。步骤2蚕豆洗净，控水 。步骤3洋葱切块，小葱切段，大蒜对半切开 。步骤4热锅倒油，油温5成热时，下大蒜、八角，加蚕豆，翻炒2分钟 。步骤5放...

步骤1所需食材：豆腐200克、黄豆20克、干辣椒6个、小葱1根、辣椒粉1汤匙、辣椒油1汤匙 。步骤2热锅下油，倒入干辣椒，炒糊，盛出捣碎成末 。步骤3黄豆加入清水浸泡30分钟 。步骤4锅中热油，倒入黄豆，炸制金黄捞出，放入碗中 。步骤5再加...

步骤1【手撕猴头菇的做法 手撕猴头菇怎么做】食材：猴头菇400克、小米椒5个 。调味料：食用油5克、盐1克、生抽2克、老抽1克、淀粉5克、花椒15粒、熟白芝麻2克 。步骤2猴头菇撕小块，水沸后，放入猴头菇，焯水8分钟，捞出 。煮猴头菇水留用...

步骤1食材：仙贝150克、甜玉米粒300克、姜1克、小葱1根、食用油5克、料酒1克、盐1克、生抽1克、白胡椒粉1克 。步骤2仙贝放入料酒，拌匀，腌制10分钟 。步骤3姜切末 。步骤4小葱切葱花 。【玉米仙贝粒的做法，玉米仙贝粒怎么做】步骤5...

步骤1准备食材：猪蹄200克、山药100克、红枣5颗、姜1块、小葱1根、料酒1茶匙、盐1茶匙、枸杞5克 。步骤2猪蹄洗净 。步骤3山药去皮，切块 。步骤4红枣去核，切片 。【山药红枣猪蹄汤的做法 山药红枣猪蹄汤怎么做好吃】步骤5姜切片 。步...

步骤1食材：扁豆350克，蒜2瓣，姜2克，大葱10克调味料：食用油10克，豆瓣酱3克，生抽2克，鸡精2克步骤2扁豆去筋，洗净 。步骤3蒜切片 。步骤4姜切片 。【扁豆角的做法 扁豆角怎么做】步骤5大葱切片 。步骤6热锅倒油，油温5成热时，下...

步骤1食材：番茄1个、茄子1根、水面100克、大蒜2瓣、小葱1根、食用油5克、生抽3克、盐1克、鸡精1克 。步骤2番茄切小丁 。步骤3茄子切丁 。步骤4大蒜切末 。步骤5小葱切葱花 。步骤6炒锅中油温5成热时 ，下入蒜末、葱花爆香，倒入番茄...

步骤1食材：猪大肠200克、尖椒100克配料：姜1小块、蒜5瓣、料酒1勺、酱油1勺、鸡精1勺、盐1勺、食用油10克步骤2【大肠的做法 大肠怎么做】姜切末 。步骤3蒜切末 。步骤4猪大肠洗净，切成小块 。步骤5锅中倒油，油温5成热，下姜、蒜爆...

步骤1准备食材：鱼头1个、剁椒200克、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、油适量、豆豉10克、蚝油1茶匙、生抽1茶匙【剁椒鱼头的做法 剁椒鱼头怎么做好吃】 步骤2鱼头洗净打花刀 。步骤3姜切末 。步骤4蒜切末.步骤5小葱切葱花 。步骤6首...

步骤1准备食材：干黄花菜30克、猪肉100克、葱丝5克、淀粉4匙、精盐1匙、味精1匙、香油1匙、鸡汤750克 。步骤2将干黄花菜用清水泡发，去根、洗净 。步骤3沥干水分切成长段 。步骤4猪肉切片，放入碗中 。步骤5加入水淀粉拌匀 。步骤6锅...

步骤1食材：紫薯1个、小芋头2个、玉米半根、红薯1根、山药200克 。步骤2紫薯对半切块 。步骤3芋头洗净 。步骤4玉米切段，红薯切厚块 。步骤5山药洗净，切段 。【五谷丰登的做法 五谷丰登怎么做】 步骤6将所有食材放蒸锅，水沸后，蒸20分...