步骤1准备食材：糯米粉100克、澄粉20克、白糖25克、猪油30克、猪肉末50克、虾米10克、香菇丁10克、生粉10克、五香粉少许、胡椒粉少许、香油2克、盐1勺、生抽1勺、鸡精1勺 。步骤2先将糯米粉倒入碗中 。步骤3糯米粉中加入清水 。步...

步骤1食材：肉末200克、大葱10克、小葱1根、淀粉2克 。调味料：生抽2克、老抽1克、蚝油2克、盐1克、料酒1克、白糖1克、五香粉1克 。步骤2大葱切末 。步骤3小葱切葱花 。步骤4肉末中加入大葱末、淀粉、生抽、老抽、蚝油、盐、料酒、白糖...

步骤1食材：马蹄粉200克、马蹄6个、水1200克 。调味料：红糖250克 。步骤2马蹄去皮，切小丁 。步骤3锅中倒入600克水 。步骤4加入马蹄丁、红糖，熬煮至红糖融化 。【马蹄糕的做法 马蹄糕怎么做】步骤5马蹄粉中加入600克水拌匀 。...

步骤1准备食材：新鲜鸡300克，土豆1个，姜1块，八角2个，啤酒适量，酱油1汤匙，老抽1汤匙，盐1茶匙，油适量 。步骤2姜切丝 。步骤3【啤酒鸡的做法，啤酒鸡怎么做】将鸡剁小块 。步骤4土豆去皮，切块 。步骤5热锅里放油，下八角略微炒香，放...

步骤1食材：笋300克，腊肉200克，葱1根，干辣椒3个，糖1茶匙，盐1茶匙，料酒1汤匙 。步骤2腊肉切片 。步骤3大葱切段 。步骤4干辣椒切段 。步骤5笋切片，放入清水中泡30分钟 。步骤6热锅倒适量清水，放入腊肉，加盖煮10分钟，再捞出...

步骤1食材：粘米粉100克、纯净水180克、酵母2克、温水15克 。调味料：白砂糖50克、玉米油3克 。步骤2酵母中倒入温水，拌匀 。步骤3粘米粉中加入纯净水、白砂糖，搅拌均匀 。步骤4锅中放水烧沸，放入粉浆隔水搅拌5-8分钟 。步骤5取出...

步骤1食材：花蟹2只、大葱10克、姜5克、大蒜5瓣、小米椒3个、淀粉5克、小葱2根、上海青20克、食用油20克、料酒2克、盐1克、白糖1克、海鲜酱油3克、蚝油2克 。步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫40秒，捞出备用 。步骤3大葱切斜片...

步骤1食材：三黄鸡1只、洋葱50克、小葱3根、姜5克、大蒜5瓣、面粉400克、水160克、白酒40克调味料：料酒5克、生抽5克、盐3克步骤2洋葱切丝 。【叫花鸡的做法 叫花鸡怎么做】 步骤3小葱打葱结 。步骤4姜切片 。步骤5大蒜切粒 。步...

步骤1准备食材：高筋面粉300克、面粉20克、食用油50克、葱花5克 。步骤2将高筋面粉倒入碗中 。步骤3面粉里加入适量清水 。步骤4将面粉搅拌成絮状 。步骤5将面粉揉成光滑的面团 。步骤6面团盖上保鲜膜，醒发半小时 。步骤7将面团取出 。...

步骤1食材：面筋5串调味料：生抽3克、蚝油1克、辣椒粉1克、孜然粉2克、五香粉1克、花椒粉1克步骤2小碗中放入生抽、蚝油、辣椒粉、孜然粉、五香粉、花椒粉拌匀成酱汁步骤3面筋均匀刷上酱汁步骤4放入烤盘中，入烤箱200度烤10分钟即可【烤面筋的...

【鲜鲍鱼的做法 鲜鲍鱼怎么做】步骤1食材：鲜鲍鱼8个、大蒜5瓣、上海青100克 。调味料：食用油5克、蚝油3克、白糖1克 。步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫30秒，捞出备用 。步骤3鲜鲍鱼洗净 。步骤4大蒜切末 。步骤5蒸锅放水煮沸，...

步骤1食材：海蛎400克、韭菜150克 。调味料：食用油5克、盐1克 。【海蛎子的做法 海蛎子怎么做】步骤2韭菜切段 。步骤3炒锅中油温5成热时 。步骤4下入韭菜段炒香 。步骤5倒入海蛎炒匀 。步骤6加入盐爆炒均匀，出锅装盘即可 。...

【炒笋衣的做法 炒笋衣怎么做】步骤1食材：笋衣150克、韭菜200克、大蒜3瓣、上海青100克 。调味料：猪油5克、盐1克、鸡精1克 。步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫30秒，捞出备用 。步骤3笋衣用清水泡发，洗净，捞出 。步骤4韭菜...

步骤1食材：糯米粉135克、温水110克、熟花生碎20克 。调味料：红糖40克 。步骤2糯米粉加入温水，拌匀，揉成团，分成等量小份，搓成圆球 。步骤3锅中放入适量清水煮沸，放入糯米丸子煮熟，捞出，沥干水分，放入凉水中防止粘黏 。【糖不甩的做...

【生煎包的做法 生煎包怎么做】步骤1食材：肉末150克、小葱1根、姜2克、鸡蛋1个、饺子皮100克、黑芝麻1克、白芝麻1克调味料：食用油3克、盐1克、糖1克、鸡精1克、生抽2克、蚝油1克步骤2大碗中放入肉末、葱花、姜末、鸡蛋、盐、糖、鸡精、...

步骤1准备食材：带皮五花肉300克、冰糖50克、料酒1汤匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙、桂皮 5克、八角2颗、葱10克、姜10克、色拉油适量 。步骤2五花肉切成1厘米左右的肉片 。步骤3姜切片 。【把子肉的做法 把子肉怎么做】步骤4葱切段 。步...

步骤1准备食材：南瓜100克、鸡肉200克、姜1块、小葱1根、生抽1汤匙、盐1茶匙、生粉1汤匙、胡椒粉1茶匙、油适量 。步骤2姜切片 。步骤3葱切葱花 。步骤4南瓜切片 。【南瓜蒸鸡做法南瓜蒸鸡怎么做】步骤5鸡肉剁成小块 。步骤6鸡肉放入碗...

步骤1食材：橄榄菜20克、包菜250克、上海青100克 。调味料：食用油5克、盐1克 。【炒橄榄的做法 炒橄榄怎么做】步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫30秒，捞出备用 。步骤3包菜撕成小块 。步骤4炒锅中油温5成热时，下入橄榄菜炒香，...

步骤1食材：猪里脊肉300克、鲜木耳50克、洋葱100克、鸡蛋清1个、大葱10克、姜2克、大蒜2瓣、八角1个 。调味料：食用油20克、料酒2克、生抽2克、盐1克、白胡椒粉1克、花椒水2克、淀粉5克 。步骤2猪里脊肉切片，加入淀粉、鸡蛋清、白...

步骤1食材：鸡蛋2个、低筋面粉125克、牛奶120克调味料：黄油10克、细砂糖25克、盐1克步骤2将鸡蛋蛋白、蛋黄分离步骤3蛋黄中加入牛奶、黄油、5克细砂糖、盐，搅拌均匀【华夫饼的做法 华夫饼怎么做】 步骤4筛入面粉，之字形搅拌至无颗粒状步...