步骤1食材：海蛎400克、韭菜150克 。调味料：食用油5克、盐1克 。【海蛎子的做法 海蛎子怎么做】步骤2韭菜切段 。步骤3炒锅中油温5成热时 。步骤4下入韭菜段炒香 。步骤5倒入海蛎炒匀 。步骤6加入盐爆炒均匀，出锅装盘即可 。...

【炒笋衣的做法 炒笋衣怎么做】步骤1食材：笋衣150克、韭菜200克、大蒜3瓣、上海青100克 。调味料：猪油5克、盐1克、鸡精1克 。步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫30秒，捞出备用 。步骤3笋衣用清水泡发，洗净，捞出 。步骤4韭菜...

步骤1食材：糯米粉135克、温水110克、熟花生碎20克 。调味料：红糖40克 。步骤2糯米粉加入温水，拌匀，揉成团，分成等量小份，搓成圆球 。步骤3锅中放入适量清水煮沸，放入糯米丸子煮熟，捞出，沥干水分，放入凉水中防止粘黏 。【糖不甩的做...

【生煎包的做法 生煎包怎么做】步骤1食材：肉末150克、小葱1根、姜2克、鸡蛋1个、饺子皮100克、黑芝麻1克、白芝麻1克调味料：食用油3克、盐1克、糖1克、鸡精1克、生抽2克、蚝油1克步骤2大碗中放入肉末、葱花、姜末、鸡蛋、盐、糖、鸡精、...

步骤1准备食材：带皮五花肉300克、冰糖50克、料酒1汤匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙、桂皮 5克、八角2颗、葱10克、姜10克、色拉油适量 。步骤2五花肉切成1厘米左右的肉片 。步骤3姜切片 。【把子肉的做法 把子肉怎么做】步骤4葱切段 。步...

步骤1准备食材：南瓜100克、鸡肉200克、姜1块、小葱1根、生抽1汤匙、盐1茶匙、生粉1汤匙、胡椒粉1茶匙、油适量 。步骤2姜切片 。步骤3葱切葱花 。步骤4南瓜切片 。【南瓜蒸鸡做法南瓜蒸鸡怎么做】步骤5鸡肉剁成小块 。步骤6鸡肉放入碗...

步骤1食材：橄榄菜20克、包菜250克、上海青100克 。调味料：食用油5克、盐1克 。【炒橄榄的做法 炒橄榄怎么做】步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫30秒，捞出备用 。步骤3包菜撕成小块 。步骤4炒锅中油温5成热时，下入橄榄菜炒香，...

步骤1食材：猪里脊肉300克、鲜木耳50克、洋葱100克、鸡蛋清1个、大葱10克、姜2克、大蒜2瓣、八角1个 。调味料：食用油20克、料酒2克、生抽2克、盐1克、白胡椒粉1克、花椒水2克、淀粉5克 。步骤2猪里脊肉切片，加入淀粉、鸡蛋清、白...

步骤1食材：鸡蛋2个、低筋面粉125克、牛奶120克调味料：黄油10克、细砂糖25克、盐1克步骤2将鸡蛋蛋白、蛋黄分离步骤3蛋黄中加入牛奶、黄油、5克细砂糖、盐，搅拌均匀【华夫饼的做法 华夫饼怎么做】 步骤4筛入面粉，之字形搅拌至无颗粒状步...

步骤1食材：卤猪头肉300克、蒜苗100克、红椒30克 。调味料：食用油5克、盐1克 。【猪头肉的做法 猪头肉怎么做】步骤2卤猪头肉切片 。步骤3蒜苗切段 。步骤4红椒切长条 。步骤5炒锅中油温5成热时，下入猪头肉翻炒片刻，加入蒜苗、红椒炒...

步骤1食材：魔芋200克、鸡蛋1克、淀粉10克 。调味料：食用油20克、盐1克、黑胡椒粉1克 。步骤2魔芋切长条 。【炸魔芋的做法 炸魔芋怎么做】 步骤3鸡蛋打散，加入盐、黑胡椒粉，拌匀 。将魔芋裹上一层蛋液，再裹一层淀粉 。步骤4炒锅中油...

步骤1食材：鲫鱼1条、姜5克、八角1个、香叶2片、花椒1克、香菜1根 。调味料：食用油5克、盐2克 。步骤2鲫鱼背面切斜刀，姜切片，香菜切小段 。步骤3炒锅中油温5成热时，下入八角、香叶、花椒爆香后，捞出 。步骤4【炖鱼汤的做法 炖鱼汤怎么...

步骤1准备食材：奶豆腐250克、食用油3克、蜂蜜5克 。【奶豆腐的做法 奶豆腐怎么做】步骤2奶豆腐切块 。步骤3平底锅刷薄油 。步骤4放入奶豆腐小火慢煎至金黄，盛出 。步骤5蘸碟中倒入蜂蜜 。步骤6搭配奶豆腐蘸食即可 。...

步骤1准备食材：兔肉200克、西芹100克、红椒1个、盐1茶匙、料酒1汤匙、酱油1汤匙、淀粉适量、姜1块、油适量 。步骤2西芹切段 。步骤3【脆皮兔肉做法脆皮兔肉怎么做】红椒切块 。步骤4姜切片 。步骤5兔肉中加入少许盐、料酒、淀粉拌匀腌制...

步骤1食材：芥菜200克、番薯1个、姜1片 。调味料：盐1克 。步骤2芥菜洗净、切段，番薯去皮，切块 。步骤3锅中加入500克清水，放入姜片，番薯、芥菜，大火烧开后小火煮30分钟 。步骤4加入盐调味即可 。【芥菜汤的做法 芥菜汤怎么做】...

步骤1准备食材：干黄豆150克、清水1400克、温水150克、内脂3克 。步骤2干黄豆提前用水浸泡10小时 。步骤3将泡好的豆子放入破壁机内，加入清水 。步骤4打成豆浆，过滤至锅中 。步骤5豆浆中火煮沸后转小火继续煮5分钟 。步骤6关火，晾...

步骤1准备食材：笋干200克、小葱20克、盐2克、生抽少许、食用油适量 。步骤2笋干提前泡发，然后捞出切成小段 。步骤3将小葱的葱白部分切成小段 。步骤4热锅中倒入适量食用油，升温后，放入葱白，煸出葱油香气 。步骤5把笋干倒入锅中，翻炒几下...

步骤1准备食材：鱼子250克、葱20克、姜20克、蒜20克、小米辣3个、豆瓣酱3汤匙、色拉油3汤匙 。【鱼子酱的做法，鱼子酱怎么做】步骤2葱切葱花 。步骤3姜切末 。步骤4蒜切末 。步骤5小米辣切圈 。步骤6锅里倒入油烧热，放入葱、姜、蒜炒...

步骤1准备食材：鱿鱼圈200克、生抽1茶匙、姜1块、大葱1段、蒜3瓣、盐1茶匙、味精1茶匙、芥末适量 。步骤2葱切段 。步骤3姜切片 。步骤4蒜切片 。【白灼鱿鱼做法白灼鱿鱼怎么做】步骤5鱿鱼圈洗净备用 。步骤6锅中倒入清水、葱、姜、蒜、盐...

步骤1准备食材：糯米粉75克、粘米粉75克、澄粉50克、牛奶350克、玉米油35克、细砂糖40克 。步骤2盆中放入糯米粉、粘米粉、澄粉、细砂糖，搅拌均匀 。步骤3再少量多次倒入牛奶 。步骤4搅拌至无颗粒状 。步骤5再加入玉米油拌匀成稀面糊...