步骤1食材：魔芋200克、鸡蛋1克、淀粉10克 。调味料：食用油20克、盐1克、黑胡椒粉1克 。步骤2魔芋切长条 。【炸魔芋的做法 炸魔芋怎么做】 步骤3鸡蛋打散，加入盐、黑胡椒粉，拌匀 。将魔芋裹上一层蛋液，再裹一层淀粉 。步骤4炒锅中油...

步骤1食材：鲫鱼1条、姜5克、八角1个、香叶2片、花椒1克、香菜1根 。调味料：食用油5克、盐2克 。步骤2鲫鱼背面切斜刀，姜切片，香菜切小段 。步骤3炒锅中油温5成热时，下入八角、香叶、花椒爆香后，捞出 。步骤4【炖鱼汤的做法 炖鱼汤怎么...

步骤1准备食材：奶豆腐250克、食用油3克、蜂蜜5克 。【奶豆腐的做法 奶豆腐怎么做】步骤2奶豆腐切块 。步骤3平底锅刷薄油 。步骤4放入奶豆腐小火慢煎至金黄，盛出 。步骤5蘸碟中倒入蜂蜜 。步骤6搭配奶豆腐蘸食即可 。...

步骤1准备食材：兔肉200克、西芹100克、红椒1个、盐1茶匙、料酒1汤匙、酱油1汤匙、淀粉适量、姜1块、油适量 。步骤2西芹切段 。步骤3【脆皮兔肉做法脆皮兔肉怎么做】红椒切块 。步骤4姜切片 。步骤5兔肉中加入少许盐、料酒、淀粉拌匀腌制...

步骤1食材：芥菜200克、番薯1个、姜1片 。调味料：盐1克 。步骤2芥菜洗净、切段，番薯去皮，切块 。步骤3锅中加入500克清水，放入姜片，番薯、芥菜，大火烧开后小火煮30分钟 。步骤4加入盐调味即可 。【芥菜汤的做法 芥菜汤怎么做】...

步骤1准备食材：干黄豆150克、清水1400克、温水150克、内脂3克 。步骤2干黄豆提前用水浸泡10小时 。步骤3将泡好的豆子放入破壁机内，加入清水 。步骤4打成豆浆，过滤至锅中 。步骤5豆浆中火煮沸后转小火继续煮5分钟 。步骤6关火，晾...

步骤1准备食材：笋干200克、小葱20克、盐2克、生抽少许、食用油适量 。步骤2笋干提前泡发，然后捞出切成小段 。步骤3将小葱的葱白部分切成小段 。步骤4热锅中倒入适量食用油，升温后，放入葱白，煸出葱油香气 。步骤5把笋干倒入锅中，翻炒几下...

步骤1准备食材：鱼子250克、葱20克、姜20克、蒜20克、小米辣3个、豆瓣酱3汤匙、色拉油3汤匙 。【鱼子酱的做法，鱼子酱怎么做】步骤2葱切葱花 。步骤3姜切末 。步骤4蒜切末 。步骤5小米辣切圈 。步骤6锅里倒入油烧热，放入葱、姜、蒜炒...

步骤1准备食材：鱿鱼圈200克、生抽1茶匙、姜1块、大葱1段、蒜3瓣、盐1茶匙、味精1茶匙、芥末适量 。步骤2葱切段 。步骤3姜切片 。步骤4蒜切片 。【白灼鱿鱼做法白灼鱿鱼怎么做】步骤5鱿鱼圈洗净备用 。步骤6锅中倒入清水、葱、姜、蒜、盐...

步骤1准备食材：糯米粉75克、粘米粉75克、澄粉50克、牛奶350克、玉米油35克、细砂糖40克 。步骤2盆中放入糯米粉、粘米粉、澄粉、细砂糖，搅拌均匀 。步骤3再少量多次倒入牛奶 。步骤4搅拌至无颗粒状 。步骤5再加入玉米油拌匀成稀面糊...

步骤1食材：糯米粉300克、水280克、泡打粉2克、鸡蛋1个 。调味料：植物油50克、白砂糖145克 。步骤2盆中放入200克糯米粉，锅里放180克凉水、40克白糖，烧开后倒入糯米粉里，揉成光滑的面团 。步骤3揉好的面团里加入100克糯米粉...

步骤1准备食材：苹果1个、手抓饼皮2张、鸡蛋1个、玉米淀粉10克、黄油20克、白砂糖15克 。步骤2手抓饼皮一张切均匀长条 。步骤3一张放入圆形烤盘中 。步骤4苹果去皮去核，切小丁 。步骤5玉米淀粉加少许清水拌匀成水淀粉 。步骤6炒锅中放入...

步骤1食材：香芋200克、猪肉末100克、香菇3朵、小葱2根、大蒜2瓣 。调味料：食用油3克、盐1克、蚝油1克、生抽1克、鸡精1克、白胡椒粉1克、淀粉30克、料酒2克 。步骤2香芋切小丁 。步骤3猪肉末加料酒，拌匀，腌制15分钟 。步骤4香...

步骤1准备食材：沙葛200克、玉米100克、瘦肉100克、胡萝卜50克、生姜1小块、食盐3克 。【沙葛瘦肉汤的做法，沙葛瘦肉汤，沙葛瘦肉汤怎么做】步骤2瘦肉切块 。步骤3玉米切块 。步骤4沙葛剥去外皮，切成小块 。步骤5胡萝卜去皮，切块 。...

步骤1食材：山药150克、芥兰300克、小米椒3个、姜1克、蒜2瓣 。调味料：食用油5克、盐1克、生抽2克、水淀粉3克 。步骤2芥兰摘去叶子，切片 。步骤3【炒山药的做法 炒山药怎么做】山药去皮，切片 。步骤4小米椒切片 。步骤5姜切末 。...

步骤1食材：玉米粉160克、奶粉50克、酵母2克、温水145克 。步骤2玉米粉、奶粉混、酵母混合，分3次加温水，拌成面絮状 。【窝窝头的做法 窝窝头怎么做】 步骤3盖上保鲜膜发酵2个小时 。步骤4将面团分成10份，用手捏成底部空心的锥形 。...

步骤1酥皮配方：黄油40克、低粉70克、杏仁粉12克、糖粉20克、全蛋液10克、盐少许 。步骤2板栗馅配方：板栗200克、糖60克、黄油20克、水适量 。步骤3表面装饰：蛋黄液一小碗、白芝麻适量 。步骤4制作板栗馅时，锅中加水，倒入板栗仁，...

步骤1准备食材：猪蹄2个、荷叶1张、葱段适量、姜片5克、八角2个、桂皮10克、冰糖1勺、酱油适量 。【罐儿蹄的做法 罐儿蹄怎么做】步骤2将猪蹄放在火上除去毛 。步骤3放入温水中浸泡约10分钟，洗涤整理干浄备用 。步骤4坛子里放入猪蹄、适量清...

步骤1准备食材：猪瘦肉300克、蒜瓣75克、鸡蛋1个、水淀粉3大匙、精盐适量、味精少许、酱油1大匙、绍酒1大匙、清水适量、色拉油适量 。步骤2先将大蒜切片 。步骤3将猪肉洗净，切成薄片 。步骤4然后放入碗中，加入鸡蛋清以及适量水淀粉，再加盐...

步骤1食材：中筋面粉260克、温水140克、小葱2根调味料：食用油5克、玉米油30克、盐3克、五香粉1克步骤2温水中加入200克面粉、2克盐，拌匀揉成面团步骤3醒发20分钟步骤4均分成8份，搓成圆形步骤5盆中放入60克面粉、玉米油、1克盐、...